年夜饭菜单——年年有鱼

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早早地就去市场买鱼，今天买的鲳鱼，很新鲜！

做法步骤我已经详细地标注在图片上了，喜欢吃鱼的小伙伴们赶紧行动起来吧！

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酱香浓郁超级下饭，这样做的红烧鱼，鱼肉鲜嫩多汁，三碗米饭都不够！

美食小贴士:

鱼皮不破是关键，鱼下锅后不要太快翻动！

鱼入了锅就不要很快地去翻动，这是煎鱼的秘诀！

如果怕它不熟而不停地翻，三两下就变得皮开肉绽。

之前我分享了一篇鱼皮怎样才不会煎破的文章，可以翻翻我的文章看一下哦！

希望大家都能做出美味可口的红烧鱼！