谁能拒绝糯叽叽的红豆糯米糕呢?
做法非常简单,用的也都是家里有的材料,红豆要提前泡一晚,这样煮的时候才会容易熟哦!
糯米控快来,这份糯叽叽的红豆糯米糕安排起来,我隔三差五蒸一锅,软软糯糯的敲好吃!
可可爱爱糕点滴,哄娃必备呀! 超简单的做法,搅一搅蒸一蒸即可!
休闲小吃红包糯米粄,是一道非常美味的特色料理,口感香甜酥脆,深受广大食客喜爱。
下面,我将详细介绍这道美食的制作方法。
首先,准备好所需材料,
包括糯米粉、糖、油、水、花生酱、红豆馅等,
将糯米粉和糖混合均匀,
在锅里倒入适量油和水,加热至沸腾后,
慢慢加入糯米粉和糖的混合物,不断搅拌,使其成为一块香甜的面团。
然后,将面团取出,揉成小球,搓成细条状,将红豆馅塞进面团里,再将其搓成长条状,完成了酿粄的制作。
接着,将红豆糯米粄放入油锅中煎炸,直至表面呈现金黄色,飘出阵阵诱人香气,
然后捞出沥干油份,抹上香甜的花生酱和糖浆,再洒上一些芝麻,一道美味的糯米粄便完成了。
红豆糯米粄不仅口感独特,而且制作简单,成本低廉,是适合家庭制作的美食之一。
在人们的日常饮食中,糯米粄往往作为重要的主食或小吃出现,它既可以当作甜点,也可以作为早餐或下午茶的选择。
此外,红豆糯米粄还有很高的营养价值。糯米含有丰富的淀粉和蛋白质,红豆馅则含有多种维生素和微量元素。
花生酱富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,有助于增强体力和免疫力。
红豆粄不仅仅是一道传统的美食,更是呈现了美食文化和生活习惯的重要组成部分。
它以其独特的味道和造型,吸引了无数食客的喜爱和追捧。
客家酿粄也是很好的美食,主要制作方法:
主要也是用糯米粉,盆中倒入糯米粉,煮开的热水慢慢倒进去,手拿筷子顺时针搅拌糯米粉,
待成糯米粉絮状,便可以带上防烫手套进行揉米团,使劲揉米团,
揉至米团光滑,就可以包馅料,客家人一般有菜谱猪肉馅,豆干蒜苗猪肉馅,白萝卜肉馅等等,
取一个小米团,揉薄开来,放入适量馅料后从右往右边慢慢收口就可以了。
联系客服