家里的大米别再煮着吃了！奶奶做的大米发糕让我学会了，软糯香甜，全家抢着吃

 1、400g大米提前泡水3小时
2、放入破壁机，加入200g清水，搅拌成糊状
3、加入4g酵母粉，适量白糖，搅拌均匀，再放入60g面粉，搅拌均匀
4、保鲜膜包住醒发半小时，醒发至两倍大，放入葡萄干，搅拌均匀
5、放入长盒里，撒上葡萄干和芝麻，上锅蒸25分钟左右即可