作者:洛华
原载《看世界》2001年第5期
套用英语谚语:“淹死在酒里的人比淹死在水里的人还要多”
根据俄总理卡西亚诺夫日前发表的一份报告,俄现在人口下降的速度是惊人的,仅在1999年,其总人口就减少了76.8万人,而且这种趋势仍在继续,据预计,到2005年,俄人口将从目前的1.442亿人减少到1.414亿人;并且人口结构也将发生不利变化,青年数量将减少550万,即从目前的2780万人减少到2230万人。
至于俄人口危机的原因,卡西亚诺夫也指出,主要是因为出生率下降和居民的非正常死亡率增高。前者要归结于人们生活水平的下降,而后者主要是酗酒的结果。这里,完全可以套句英语谚语:淹死在酒里的人要比淹死在水里的人还要多。目前,俄全国有酒鬼300多万。这还是医院和戒酒所有据可查的人数,实际人数要比这高几倍。而更令人忧虑的是,酗酒的未成年人的人数正迅速接近成年人。俄罗斯卫生部门两年前的统计就显示,1994年,每10万未成年人中,登记酗酒的有1.74万人,这个数据到1999年就已上升到了2.44万人。
俄罗斯人喝酒极为“诚实”,有多少喝多少,直到喝醉。喝空的酒瓶也不拿开,一直摆在酒桌上,饮酒者像是凯旋的士兵骄傲地欣赏着自己的战利品。喝酒也不太注重地点,家里可以,饭馆也行,大街上也无妨。每天下午5、6点的时候,许多大街上都有酒民:姑娘们一手牵着爱犬,另一只手提着啤酒瓶;男人们则手拿着伏特加,边走边喝。冬季雪地上也常见冻死的酒鬼,大街上随处可见踉踉跄跄找不着家门的醉汉。
领袖们个个喝酒是好手
列宁也有喝酒的习惯。在瑞士和波兰时,他一顿能喝半升啤酒;在意大利和法国时,他喜欢上了干红葡萄酒;回到克里姆林宫后,他也没有改变这个习惯。例如,在国内战争引起的饥饿和崩溃时期,捷尔任斯基给列宁送来几瓶进口酒。在医生的建议下,列宁晚上会小酌一次,用他的话说,“一小杯红葡萄酒”。列宁博物馆从克里姆林宫迁到哥尔克村时,在展品中发现了3个卡戈尔酒空酒瓶。酒瓶被登记注册,成为历史文物。
斯大林来自于高加索地区,从小就跟家酿葡萄酒结下不解之缘。在被流放到图鲁汉斯克边疆区时,他没有拒绝过同被流放的人一起喝上一两杯白酒。当上总书记后,他喜欢同战友们坐在桌子旁,桌上总是放着各种酒精饮料――伏特加白酒、白兰地、威士忌。但是,他本人只喝专门为他按一定比例调配的格鲁吉亚干红、干白葡萄酒。
赫鲁晓夫喝酒有海量,特别爱喝白酒和泡辣椒的伏特加酒。即使喝上半升白酒,他也照样能在卢日尼基体育馆作3小时的报告。
勃列日涅夫也善饮。年轻时,他喜欢喝白酒,在摩尔达维亚工作些日子后,改喝优质白兰地。他担任总书记以后,适量地喝些白兰地和专门为他配置的茅香露酒。
安德罗波夫是所有总书记中最不能喝的。但在必要时他也毫不逊色。1957年,在匈牙利事件后,苏联驻布达佩斯大使馆举行宴会招待捷克斯洛伐克的外交官。捷大使半开玩笑地同安德罗波夫打赌:“看谁喝得多?”每个人面前放了6个酒杯,每杯倒满200克伏特加。两位“参赛者”不吃任何东西就喝了起来。捷大使喝到第5杯时就不行了。而安德罗波夫喝完第6杯后晃动着身子胜利地举起双臂高喊“苏联!”捷克人躺在角落的沙发上时,安德罗波夫被带到厕所“清理胃”去了,后来他还想“接着交谈”。
“光喝汤不喝酒,不是傻瓜就是木头”
在喝酒方面。叶利钦更是位“大家”。他早年曾是一个建筑工程师,在工地上就接受了酒精的锻炼,后来他当上州委会官员后,对酒更是情有独钟。据传,他在担任苏共斯维尔德洛夫斯克州委第一书记时,一位下级在列车上因为没有跟他喝一样多,竟在一个荒凉的小车站上被他赶了下去。
据叶利钦身边工作人员介绍,他能毫不费劲地喝1升白酒,然后十分清醒地向手下发指示。他喝酒时有一个独特的嗜好:开怀畅饮白兰地,然后到冷水中游泳,接着再喝。叶利钦说,喝酒不只是乐趣,而且有时还有助于减轻压力。譬如,1993年10月,当鲁茨科伊和马卡绍夫号召人们攻打克里姆林宫时,叶利钦却“稳坐克里姆林宫”,一杯接一杯地喝酒。
当然,喝酒也不是没有过麻烦。1994年在柏林举行的俄军撤离德国的庆典上,叶利钦就一时兴起,在世界各大媒体前指挥起了军乐队。但从他乱挥一气的动作上,人们都知道,他喝醉了。
后来在回忆录中,叶利钦表示:“酒精的确是一种发泄手段,它能很快将压力抛到九霄云外。”
俄上院议长斯特罗耶夫就有个绰号——“酒仙”。为标榜自己是一个爱国者,他只喝伏特加白酒,而且通常是“奥廖尔沙皇牌”。
俄下院议长谢列兹尼奥夫以前也很善饮。他喜欢喝冰镇伏特加白酒,同时要口嚼生圆白菜。
前总理普里马科夫是一名伏特加的忠实爱好者。在宴会和餐桌上,总要重复一句奇特的俏皮话:“光喝汤不喝酒,不是傻瓜就是木头。”
前总理斯捷帕申作为一名军人也喜欢伏特加,而且始终像真正的俄罗斯将军那样豪饮。就是喝得满脸通红,也不耽误召开重要的工作会议。
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