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可口可乐之父万万不会想到,他的儿子因抽鸦片烟而死

早期的可口可乐广告

美国亚特兰大市中心的彭伯顿广场,以发明可口可乐的药剂师约翰·彭伯顿的姓命名。广场上有一个可口可乐博物馆,陈列、展示了这一全世界第一饮料的历史。免费品尝公司旗下20多种饮料不足为奇,让人兴奋的是,声光电刺激你的视觉的同时,味蕾和嗅觉也要经受极大的考验。这里,可以闻到来自全球不同地区的60多种香味,认识你也许见所未见的香料。

彭伯顿的出生地

而约翰·彭伯特发明可口可乐,以及他儿子的故事,更让人唏嘘。出生于佐治亚州诺克斯维尔的彭伯顿,大学毕业后当了一名执业药剂师,结婚生子。南北战争期间,他加入军队上了前线,战斗中胸部严重受伤。战后回到家乡继续他的药剂师生涯,却屡受胸痛头痛的困扰,不得不靠吗啡减轻痛苦。

早期的可口可乐广告

为了治病,他开始做实验,试图发明一种能代替吗啡的止痛药或麻醉剂。他最早的配方,主要成分来自风箱树的提取物。然后,他又将古柯叶、可可粉加在葡萄酒中。最后,他发明了一种包含可乐果和达米阿那萃取物的饮料。他为它注册的名字是“法式可可酒神经舒缓剂”,在药厂生产,在药店销售,五美分一瓶。

被称作法式可可酒时的配方

但这种舒缓剂销量很一般,一个月还卖不出去100瓶。后来,彭伯顿将它更名为“彭伯顿的法式可可酒”。虽然还是在药店销售,但主打的是“智力补药,强身健脑”,有舒缓头痛、缓解疲劳、令人精力充沛之功效。彭伯顿的广告十分有效,这种药酒的销量快速上升。

可口可乐生产线

但就在此时,亚特兰大颁布了戒酒令,这使得彭伯顿不得不为他含酒精的“法式可可酒”研制一种替代配方。在亚特兰大药房老板威利斯·维纳布尔的帮助下,他反复实验,终于研制成了一种用古柯叶,可可粉、糖浆、苏打水等调制的混合饮料。考虑到配方中的主要成分可可叶和可乐果,这种新型饮料被叫作“可口可乐”。

可口可乐之父彭伯顿

虽然饮料越来越受欢迎,彭伯顿的疾病却没有分毫的好转,而且他的家庭财务状况也越来越差,濒临破产的边缘。但他依然相信,这种叫可口可乐的饮料,有一天会成为全美国人民生活中必不可少的饮品,因而他坚持以专利的形式在公司中占有股份。1888年8月, 57岁的彭伯顿死于胃癌。

对可口可乐的描述

彭伯顿的独生子约翰,在父亲死后,吸鸦片烟越来越厉害,很多时候他已下不来床。父亲死后的第二年,他以550美元的价格,将可口可乐的配方卖给了他父亲的合作伙伴之一艾萨·凯德勒。1894年,约翰死在烟榻上,年仅40岁,死时手里还握着鸦片烟枪。

可口可乐公司之父凯德勒

药店职员出生的凯德勒,此时已是规模不小的制药厂老板,和成功的房地产商。他买下可口可乐配方后,又买下公司另外几人的股份,成为了正在扩大生产、正在占领市场的可口可乐唯一的拥有者。正是凯德勒的营销技巧,使可口可乐成为20世纪初美国最受欢迎、最时尚的饮料。

凯德勒捐建的埃莫利大学

15年后的1919年,凯德勒家族以2500万美元的价格,将可口可乐公司90%的股份卖给一家投资集团。凯特勒本人,则成为第41任亚特兰大市长。如今的亚特兰大市,有凯德勒公园,公园是在他捐赠的土地上建的。另外,在亚特兰大和纽约,还有凯德勒大厦。在佐治亚州多个城市,有他捐建但并没有以他的名字命名的大学、医院。

凯德勒捐建的公园

早在1891年,凯德勒为了宣传、营销的目的,就公开了几款产品配方,此后又有无数实验声称他们找到了可口可乐的秘密。但是,真正的配方,真正的秘密,依然只有极少数可口可乐公司的人知道。这些人的名字,对外界也是永远的秘密。而且他们每个人,据说都只知道配方的一部分。

可口可乐博物馆

许多研究者称,可口可乐里有58种香料成份,包括肉豆寇、香草、橙、柠檬精油等等。即便配齐了声称的这些香料,也做了许多年的实验,但仍然没有人生产出同样味道的饮料来。因为没有人知道可口可乐配方中最核心的部分,究竟是哪几种材料。在总公司给各地生产厂的单子中,这部分被称为7X。

可口可乐博物馆内

总部将制作好的母浆,按编号运往各地的工厂,然后工厂按相应的比例和程序,将其与水、食糖、糖浆和其他材料混合在一起。其中有一个编号叫7X,是7种材料的意思。但究竟是哪7种材料,从未对任何人解释。真正的配方,从1925年起,就锁在佐治亚信托公司的保险箱内。

博物馆内

非到万不得已,才能打开这个保险箱。而要打开这个保险箱,除了一套极繁琐健全的程序,还有极严格的安保措施。80多年来,这个保险箱有没有被打开过、打开了几次、打开的细节是怎样的,没有人知道。至今,可口可乐的配方,仍然是全球顶级的商业秘密之一。

无处不在的标识别

2011年,在可口可乐诞生125周年之际,配方被移到位于彭伯顿广场的可口可乐博物馆一间专门的展室里。但是,安保措施依然十分严格,参观者依然只能通过多媒体,听听看看关于可口可乐包括这个配方的故事,并不能真正清楚地看见它用了多少种材料、各种材料的比例及制作程序等等。

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