文：默
最近几年，要说餐饮业发展最好的莫过于肯德基和麦当劳这样的快餐了，但是你知道你所吃的那些鸡类美食，都是谁供应的鸡吗？它们都是由刘学景的企业供给的，可能你并不知道谁是刘学景，那么小编告诉你，他就是凤祥集团的创始人，也是一直以来被大家称之为鸡肉大王的人。刘学景是洋快餐的最大鸡肉供应商，每年他通过这一项就能收入500亿。
大家可千万不能小看了一只鸡的价值，普普通通的一只鸡，从头到脚，从内到外，都能够被做成美味的食物，如果细致来划分的话，少说也能做成十几种美味的食物呢。如果再用上不同的调料，做成各种口味的话，那么就能生产上百种美味的食物。可见刘学景正是看准了这条生财之道，才会坚定的做养殖行业。
出生在农村的刘学景，从小就帮着家里人干农活，所以说到底，他也是一个地道的农民。如果总是依靠种地来维生的话，那么一辈子都富裕不了，刘学景意识到经商或许才能挣到更多的钱。当年正好是个创业浪潮最大的一年，他认为改变命运的机会来了，于是就开始自主创业。他显示在村子里办了一家豆腐坊，在他的经营下，生意也还算不错。这也算是刘学景的第一桶金了。
1978年，刘学景在豆腐坊稳定后，又开始创办植物油厂，并且还将厂子搬入了县城，成了了一加贸易公司，生意是越做越大，越做越好。按理说此时的他已经算是事业有成了，可是多年来一直从事农业的刘学景并不满足现在的公司规模，他想要把公司做大，那时候他已经43岁了。很多同龄的人都已经退休享受生活，而他仍然像二十几岁的小伙子一样充满了创业激情。
在经过一番仔细的考察之后，他发现养殖业蕴藏着很大的商机。说做就做就是刘学景的个性，而且颇有商业头脑的刘学景自从经商后，也并没有经历过失败，由此可见他的商业眼光还是蛮不错的。于是刘学景拿出自己所有的积蓄，还和亲友们借了一部分钱，可是仍然不够，于是他又跟银行贷款200万元，这才凑够了开养殖场的资金。
他回到老家之后买了一片荒地，富有经商头脑的他决定先养肉鸡为，以此作为突破口，后来他又建起了饲料厂，宰杀冷藏厂，从此走上了养殖场经营之路。他还专门给自己的这个复杂的厂子起了个好听的名字——凤祥食品产业。从此“凤祥”二字深深的印在了所以人的心中，几乎没人不知道这个家公司的肉鸡。
经过十几年的经营，刘学景通过技术革新，让凤祥食品产业发展壮大。在禽类养殖行业，很多工厂还在进行传统养殖，不过刘学景已经改变了传统模式。如今凤祥主要从事种鸡、肉鸡的养殖，饲料也都是自给自足，建立了一个“从农场到餐桌”的生产体系。目前凤祥有22个种鸡场，180万存栏种鸡，1.6亿只鸡苗。凤祥目前养殖这些禽类，都是通过远程控制系统进行养殖的。
最近几年，刘学景在凤祥企业投入了三十多以，率先将工厂转化成自动化养殖模式，成为国内肉鸡行业生产中规模最大，产业链最完整的企业之一。员工的人数也从百人提升到了千人，现在他们生产的鸡已经销往全世界，并且成为肯德基、沃尔玛、麦当劳等大型连锁集团的供应商，也是我国食品行业的先进标杆企业，他们一年销售的鸡数量超过了2亿只。
现在刘学景还用自己的能力去帮助农民致富，凤祥集团用“公司+合作社+农场”的方式去运行，形成了一种新的农业产业格局。有16000农民成功就业，并且12000多肉鸡饲养商户加入他们的企业。经过十几年的努力，凤祥集团本身也有了长足的发展，除了销售禽类，他们开始做铜业，将企业多元化。
根据胡润百富榜的最新排名显示，刘学景用120亿的身价排到了286名。农民出身的他通过卖肉鸡成为大富豪，这不是梦，是真正努力之后的回馈。这些年来，凤祥集团也在继续改进，希望将互联网和养殖业联合起来，建设成“互联网+养殖”的新模式。刘学景做食品，有敬畏之心，更有将小事做到极致的细心。这或许就是刘学景成功的秘诀吧。
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