韭菜是我们在日常生活中经常会接触到的一种蔬菜，含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处，而且韭菜含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。还具有消除皮肤白斑等作用。另外韭菜中具有保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。
黑木耳的形状就像人的耳朵，是寄生在枯木上的一种食用菌，含有丰富的植物胶原成分，植物碱以及大量的活性酶，能够清理人体的消化道，清理肠胃。又含有大量的膳食纤维，有助于人体肠胃中毒害物质的清除和排出，有助于减肥和预防肥胖。还含有丰富的维生素E，而维生素E是一种抗氧化物质，能够起到抗衰老的作用。
黑木耳能够养颜美容。女性食用能够使肌肤红润。铁含量非常高，是所有食物中含铁量最高的食物，能够预防缺铁性贫血，被营养学家称作为“素中之王”和“素中之荤”。
所以韭菜加黑木耳，想不瘦都难，燃脂排毒，大肚子不见了，皮肤变更好
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来源： 一秒学养生
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