酒令是中国古代长期存在，而且很多人耳濡目染却完全不知道怎么回事的一种酒场游戏，它的作用在于调解气氛，让酒桌充满欢乐，可以认为是用来下酒的一种游戏。
酒令，是指中国古人饮宴时，根据一定规则以罚代劝的一种侑觞作酒的形式，是中国独有的酒文化娱乐活动。
酒令的依据是“酒律”，就是“酒的法律”。在古代酒令分为四种，即通令、骰令、筹令、雅令。通令最为常见，主要是指划拳；筹令就是赌色子；筹令就是掣签的方式进行定赏罚；雅令则是以文会友，通过吟诗作对来决定胜负。在此简单叙述一二。
酒令
通令是最普通的游戏酒令，多见于寻常百姓人家。通令一般包括猜枚、划拳、压指、传花等方式。在中国今天，最常见的就是划拳，在酒桌上能听到“五魁首”“六六六”的，说的就是划拳。
划拳
四大名著中，《水浒传》是最接地气的，所以这种酒令形式出现在《水浒传》并不稀奇，比如第109回，就有划拳的描写。
《水浒传》的划拳
骰令是一边投色子一边喝酒的酒令，从外形来看，非常像赌博。比如李白有云“大博争雄好彩来，金盘一掷万人开”。其实色子的样子除了颜色、数字之外，也可以在上面写上人物、地点、动作，让人来模仿。在《绘芳园酒令》中，就有这样的描写。
现在这种骰令很常见
筹令名为文戏，实为武戏。在筹令中有令官，比如《红楼梦》中第四十回：“史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令”，说的就是这种筹令。鸳鸯说得明白：“酒令大如军令，不为尊卑，惟我是主。”筹令中一般有筹具和令辞，筹具有点像行军主帅用具，而筹令有点像军令。在场众人轮番抽筹，然后应答。在令辞中，有名人、名句、名作、名事，内容涉及经史子集诗词歌赋等多种，赏罚内容有劝、罚、处、放、免、贺等诸多礼仪。
筹令
《红楼梦》中的筹令描写
雅令主要通过吟诗联句来分出胜负。俗语道：文无第一武无第二，但是通过酒令，却能让才气第一人脱颖而出，是古代文人士大夫席间常见的口头文字令。这里以《雍正皇帝》的一段作为例子，这种雅令在今天来看都非常有水平。
《雍正皇帝》的描写
酒令虽然是中国传统酒文化，在我心中的地位以前没有多高。一直记得小的时代在工地的人们为了一口酒划拳争得面红耳赤，对这种通令就完全提不上兴趣。骰令在过去一段时间的KTV大行其道，而且内容颇为不堪，而且有的涉及赌博，年少时经常听到有人倒在骰子上家破人亡，对此非常反感。我一直认为骰令长期属于扫黄打非的范围。而筹令过于高雅，从没有机会碰见过，所以一直没什么感觉。
改变我对酒令看法的是雅令。
第一次接触雅令，是在武汉的船上。当时跟着导师进行调研，在船上吃过餐后，船未到站，酒也未停。于是有人建议：吟诵有“花”的诗，答出一句，喝一杯，答不出，喝一小壶（约6杯）。用今天的眼光来看，这是“飞花令”。当晚一行人纷纷展示才华，风花雪月，江河湖海，孔子老子，秦皇汉武，都在船上吟诵过，口中文字可以与星月和江上灯火争辉。此时才发觉自己“书到用时方恨少”，当天晚上被灌得七荤八素，但是输得心服口服，自此后回家看书，也才养成我今日看书的习惯。想想那是我第一次远离家乡在外长住，发觉外面的人才华横溢，自己无非井底之蛙。
诗词大会让飞花令声名远扬
前年，家中聚会，实在无聊于长辈在酒桌胡吹烂侃，于是擎着酒杯来到角落。我在家中是老大，一个高三的妹妹就跟过来，后面跟着两个初中的弟弟，要求我陪她们玩一个游戏。而此时一个姨姨也过来，我便提出玩一个雅令游戏：金刚腿。
这是源自相声大师刘宝瑞的群口相声“金刚腿”，要求说一个动物，辅以山，庙，神，树，鸟，果，桥，地点，谁家，谁开门，座，点心，茶，茶具（茶盅盖碗算一番，因为总是一样的词）, 书，钱。整16番的酒令。音同字不同可以谐音，各种东西必须真实世界有典有故不能胡诌，比如我说隐龙窟要加上《仙剑奇侠传》的地点，可以用手机考证。说对一个，喝一杯酒，说不出来或者说错，罚酒一壶（约6杯）。
我平时玩这个游戏自然有所准备，提出的动物是龙，让我没想到的是，我的妹妹以“猪”为动物，也讲述下来。在此记录下来留念。
山：猪头山（南京景点）
庙：猪八戒庙（云南省保山市西庄村的景点，妹妹去玩过）
神：猪八戒
树：竹子
鸟：朱雀
果：山竹
桥：珠港澳大桥（当时没有建成，但是已经闻名遐迩）
地点：珠海
谁家：朱大哥家
谁开门：朱大哥
座：竹椅子
点心：珠玉圆润（一种小型蛋糕）
茶：猪街茶（云南的一种茶，猪街是茶马古道的一个知名城镇）
茶具：小猪佩奇茶具（她家刚买的一套现代茶具）
书：洪武大帝朱元璋
钱：泰铢
整个一套词下来，我毫无困意，而且还喝的十分高兴，一个人喝了半瓶，与妹妹的饮料碰得是不亦乐乎。这是我这一辈子喝酒最舒服的一次，也是认为酒令可以佐酒的证据。两个小屁孩在我们的聊天中沉沉睡去，姨姨因为错的太多最后看着我俩对书，最后为我俩鼓掌。此事过后，雅令在我心中地位无限推高。
以酒会友最是美事
在今天，对于传统文化的发扬，我们具备的态度应该是扬弃。对于不好的文化习惯要放弃，比如通令、骰令，但是对于好的文化习惯要继承，比如筹令、雅令。
我个人一直想做一个关于《仙剑奇侠传》的筹令，卡牌基本已经做好。只是飞花令成为一生的心理阴影，怕是终生再也不敢承接的酒令。
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