9⃣️种轻食酱汁配方，教你调出美味的酱汁❗️

🤔️最近总有小伙伴问我，怎么调出美味的酱汁❓

🌈今天小编教大家一次性学会9⃣️种轻食酱汁配方，新手小白一次性就能成功！！

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1⃣️千岛酱：

熟鸡蛋1/4个

酸黄瓜：5g

红彩椒：3g

洋葱：5g

青椒：3g

番茄沙司：15g

蛋黄酱：50g

辣椒籽：1g

盐：0.5g

✅做法：

将前5个切碎后把所有材料放入盆子里混合搅拌均匀即可

主要用途：

略带酸咸口感适合搭配蔬菜、肉、蛋以及奶酪制品

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2⃣️蕃茄酱：

大蒜：1粒

洋葱：15g

罗勒叶：3g

新鲜番茄：40g

橄榄油：10g

盐：1g

黑胡椒：0.2g

番茄沙司：5g

✅做法：

将大蒜切末，洋葱罗勒叶切碎，新鲜番茄底部用刀画十字用开水烫一下去皮切碎和罐装去皮番茄一起放入破壁机打成酱后倒出备用，橄榄油加热放入大蒜末炒香再加入洋葱碎炒熟后改小火加入准备好的酱一起煮沸后加入罗勒叶，最后加入盐、黑胡椒、番茄沙司调味即可出锅

主要用途：

适合意大利面

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3⃣️黑胡椒汁

橄榄油：0.5g

蒜：2g

黑胡椒粉：1.5g

黑胡椒酱：15g

蚝油：4g

水：75g

✅做法：

蒜拍碎，热锅放入少许橄榄油，加入蒜和黑胡椒粉炒出香味，再加入黑胡椒酱、蚝油小火炒匀后加入水，中火熬5分钟，放凉后倒入破壁机中打碎即可

主要用途：

适合牛排、意面

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4⃣️酸奶蓝莓酱

丘比沙拉酱：15g

酸奶：50g

蓝莓：4g

✅做法：

蓝莓切碎，将所有材料混合到一起搅拌均匀即可

主要用途：

适合减肥沙拉

5⃣️牛油果酱：

牛油果：1/8个

柠檬汁：6g

纯牛奶：50g

橄榄油：25g

蜂蜜：2.5g

蛋黄酱：50g

✅做法：

牛油果切碎，将所有材料全部放一起搅拌均匀即可

主要用途：适合健康沙拉

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