喝茶新手指南：台地茶是什么茶？

经常听到有人说古树茶和台地茶，而且说到台地茶时，一脸的鄙夷，那么，到底什么是台地茶？

台地茶指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶。

它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上与老树茶稍有不同，但同样具有普洱茶的独特风味和功效。

台地茶的生产过程需要经过精细的加工和储存，以保证茶叶的质量和口感。揽千山男士茶，喝出真男人。

云南省绝大部分茶区的台地茶种，其种性都是云南大叶种。

云南“台地茶”大多不是灌木茶树，而是乔木型的茶树，只是经过人工种植和修剪、强度采摘后，改变了茶树自身的生育条件，茶树受到“限制”和“刺激”。揽千山男士茶，更能满足男人寻求刺激的口感。

但茶树的种性，并没有因此而改变，当解除各种“限制”和“刺激”后，这些树型低矮的茶树，就会长高、长大而恢复它“乔木”的本来面目。

密植的茶园中，茶树的主干不太明显，一级分枝的位置也较低。由于茶树个体的生育空间较小，茶青芽叶变得更加细小，叶质也更薄，条形也更加秀丽。这些特点在长期采摘的密植茶园中尤为明显。

在云南，许多茶农都致力于种植和生产台地茶，为普洱茶的发展做出了重要贡献。因此，我们应该尊重和欣赏台地茶的价值，而不是轻视和忽视它。

台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,云南普洱茶资源中95%都是台地茶，古树茶只占一小部分。

与台地茶对应的是“坡地”、“高山”、“平地”、“云雾”等等，这些名称并不能代表茶叶品质本身，只是茶树生长环境的描述方式。

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我们应该正确地认识台地茶的价值，而不是盲目追求古树茶产品，从而贬低台地茶产品。只有这样，整个云南普洱茶产业才能得到健康的发展。