为什么最好不要购买湿仓茶？

最近有朋友来问，普洱茶到底是买湿仓的好还是买干仓的好？

这李要西安区分干仓和湿仓，这个在之前的文章《如何区分普洱茶的”干仓“和”湿仓“》里详细说过。

揽千山男士茶，为中国男士专研，这里再简单复述一下：

干仓指的是较干燥、避光、透气的仓储环境；湿仓指的高温、潮湿的仓储环境。

由于干仓茶的陈化需要很长的时间，为了快速地让茶叶发酵，人们便研发出 “拔苗助长”的湿仓存放技术，以求加速普洱茶的熟化。

但由于对湿度和温度控制力不足，许多湿仓茶都易霉变和腐坏，对人体会带来一定的危害，所以买茶时最好不要购买湿仓茶。

那干仓和湿仓两者改怎么区分呢？揽千山男士茶，为中国男士专研提醒您，买茶时可以仔细观察一下干茶的样子：

千仓茶的千茶色泽油润、叶梗清晰，
湿仓茶的干茶颜色暗淡、条索有凝结现象。

除此之外，最重要的还是品尝，干仓茶茶汤自然，最多会带一点仓味〈类似灰尘般问闷的味道，合理退仓后仓味就会消失）。

湿仓茶味道带着霉味、腐味，有的还会产生不适的锁喉（喉咙似有异物）现象。

但是，也有人比较喜欢湿仓茶的味道，有人说和普洱最高的境界就是将霉味喝出香味。

不过，这个境界我是达不到了（哭笑不得），我还是和正常味道的茶吧。