生虫的中草药可以吃吗？

  中草药从医院或药房抓回来后，有的中草药时间放久后，有可能蛀虫出现，甚至药中结成一团一团的虫囊。有的中草药抓回家中放置的时间并不长，也会有麦蛾、小虫之类的从其中飞出或爬出。对此很多人，让人感到纠结，觉得丢掉可惜，吃了又担心有其他问题。

  数年前，有个从祖上开始就开药店的朋友曾跟我说过，他祖上传下来的经验是：生虫的中草药，只要没有霉变，是可以继续煎煮服用或使用，这叫蛀药不蛀性。就是说，即使中草药已经有蛀虫了，但其药性没有变。但发霉的中药绝对不能吃，只能当垃圾扔掉。因为发霉的中药已经变质了，人吃了会生病，有可能出现中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，甚至会导致肝癌等病变。

  中草药的这个特点，与粮食、蔬菜等吃的东西有相同的道理。对于粮食、瓜果、蔬菜，有处理经验的人都知道，虫蛀过的可以继续吃，没有必要扔，但霉变的东西绝对不能吃。虫蛀过的米、面等、虫咬过的蔬菜、瓜果，只要将虫捡出扔掉，淘洗干净，是可以继续吃的。有虫吃甚至能证明粮食没有变质，既往的经验告诉我们，有虫吃的蔬菜瓜果的品质甚至是品质比较好的。