上周六下午，出去菜市场买菜，逛了一圈，买了点海鲜和羊肉，香米、青菜。走出菜市场门口，看见两位老婆婆蹲在菜市场门口不远处，眼前摆着几堆青菜，面前放着一篮鸡蛋，手里抱着只母鸡。由于出自农村家庭，深知生活不易，出于善良。蹲下来挑了把韭菜和三个鸡蛋，收了我10闷纸。嘀咕了一下，我KAO，这么LUANGUI，这是什么蛋啊？老婆婆说：这是这只土鸡生的蛋，正宗的土鸡蛋。
有一次我到一个传统菜市场，我又看到这样子的一个卖鸡蛋的。这是一位老太太卖的，她拿了一个盆子，你看那个盆子都已经坏了一个角，然后那个蛋用那个稻壳放在里面，再把一些不同颜色的蛋放进去，装了好几个，她说卖的是土鸡蛋。我在想啊，如果没有那只鸡，没有老婆婆那么孤苦的样子，也许我不会相信是土鸡蛋，一般的鸡蛋在菜市场上，可能人民币只要五块钱，可是因为是土鸡蛋，它可以卖到人民币十五块钱。后来城管来了，赶走了老婆婆他们两，城管哥哥和我说，他们是惯犯了，你下次注意点就好。。。。。。
我看到她卖也就算了，单纯的被骗了也就算了，可是我走了走，好几个老太太都是用这种方法卖，唯一的差别是有的盆子啊没有破那么一块角（笑声）。怎么会有这么多的土鸡蛋，难道每一个老太婆都在卖土鸡蛋吗，她们家都养土鸡吗？
不尽然，后来想一想，我就知道这不太对劲。我放这一张照片给各位看，这是一只真正的土鸡，这只鸡从半岁到它一岁半，是它最会生蛋的时候，生出来的蛋也是最好吃的时候。
可是算一算，一只土鸡一年下来最多大概只有只有80颗，可是如果是一只蛋鸡，我们一般养在铁笼子一排的蛋鸡，它一年可以生到200颗甚至到300颗，蛋鸡可以生到这样子。可是它生到一岁半它就要淘汰了。
可是试问，抱着鸡去菜市场，你相信那只鸡在那么繁杂的环境中，惊恐失措，她会生出蛋吗？
我们在传统菜市场，看见的卖蔬菜的小农，这种场面真的很漂亮，一个个摊位摆成一道风景线。他们卖着自己种的菜，自己吃，我们一直希望这样的小农菜市场一直不断的存在着。
以前平时我最喜欢的事，就是去小农菜市场买菜，然后和他们聊天，买他个三五块青菜，给他递根烟，她会跟你聊天的。如果你不买菜，找他聊天，他理都不理你，这是他们的可爱之处，你买的三五块钱青菜算是你的坐台费吧。当然，他们有的没得跟你聊，你问他们的菜哪些是好的，第一次，第二次是不会告诉你的。但是你多去几次，他们就会和你说，哪个菜市不喷农药的，哪个是喷农药的，哪个好吃，哪个不好吃，哪家是量产喷药的，哪家是自己种的。这就是我要的答案。有时候你对他好，他巴不得跟你说他家老婆脾气怎么不好啦，自己种的菜怎么样啦，甚至连他家的地址都会告诉你。然后你顺着他的地址回去百度查，他家种菜的地方，有没有污染，有没有工厂，河流水干净不干净，去了解他的种植环境，就像我们农村种菜一样。
像番薯叶，我们到超市一定大概只有两三种，可是光是一个超市就有三四十种。这种食物的多样，是我们作为一个消费者要去争取的，让生产者感受到消费者有这样的需求，跟这样给他的压力。
我们怎么给他压力，我们就是要到传统市场。你可以还是到超市，可是会有两三天，你到传统市场去跟小农买，让小农或者贩卖者感受到，买菜的消费者需要这么多的多样性，我们这样的多样性，也不是为我们自己买到安全，买到多样，不要被生产者宰执。
这就是男人的买菜经历，在城市化不断加剧的今天，生活节奏越来越快，我们来不及停下脚步做一顿自己心爱的美食；每次回家，也没时间停下来吃爸妈精心准备的大餐，我们又匆匆忙忙的奔向上班的城市。我们始终关注的是食品安全问题， 渴望买到价值相当且价格合理的菜。
这也是以前我尝试做农村碎片化特产的原因，因为农村有土货无处销，城市需土货无处买。我们不希望城市光鲜亮丽的外表下，吃进去的全是污染的、打了激素的食品，同时也不希望衣履斑驳的农村叔叔阿姨生产剩余的土货，找不着销路。草盟，回归田野，莫问前程。
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