学会这样做香菜炒豆皮，家常好吃又营养美味，一起来大快朵颐吧

作为一个喜欢美食的小吃货，我一直是非常喜欢吃肉，不管是红烧还是煎炸，小编都是非常喜欢吃的。不过，家里面只有我一个喜欢吃肉肉，其余几位都是吃素比较多些。所以，我们平常也会多做一些素菜，吃过之后发现原来素菜的味道也能这么好。

香菜炒豆皮这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单给大家说一说学会这样做香菜炒豆皮，家常好吃又营养美味，一起来大快朵颐吧。

美味的香菜炒豆皮

食材：香菜、豆皮、牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、花椒、青椒、胡椒粉、蚝油、盐

做法：1、小编在平常也是比较喜欢吃豆皮，我们在烹饪豆皮之前，先把豆皮冲洗干净，沥干水后，用刀把豆皮切成丝，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质，再用刀把香菜切成香菜碎；把花椒冲洗干净，控一下水；备用；

3、接着，把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

4、再把青椒冲洗干净，切成两半，去掉辣椒籽之后，再用刀切成青椒块；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；备用；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和花椒爆香一下，放入豆皮，进行翻炒；

6、把豆皮炒到断生，再放入香菜和青椒块，加入适量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、蚝油和盐，翻炒到成熟入味；即可；

大家看到这么可口美味的香菜炒豆皮，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的香菜炒豆皮制作方法，尝试制作一下，香菜炒豆皮并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的香菜炒豆皮。