大家对于理想中的工作应该是什么样的，是不是要工作轻松，薪资很高，表面上风光靓丽的优质工作；但是现在面临就业困难，很多真正在面临找工作的朋友们已经在慢慢的降低自己的要求了。
现在网络上非常流行的一个词叫做“躺平”，可以没有很高的工资，但是工作一定要轻松，可以是单休，但是不要加班，如果可以包吃包住就更好了。一位63岁的彭大爷保安彭大爷突然走红，原因是他在自己的微信朋友圈里分享了自己每天在食堂吃的饭菜。这位彭大爷的饭菜看起来非常的美味和营养，让网友们直呼羡慕。
彭建民彭大爷是一名已经退休的老人，在闲暇时间找到了一份门卫保安的工作。并不是因为家庭困难，而是纯粹的想打发退休的闲暇时间，每天，他只需要巡视一周大楼里是否安全，剩余时间就在门卫坐着。虽然工作非常轻松，闲暇之余也会把一周的饭菜发布到朋友圈，分享自己的生活，都有哪些菜品呢。
▶ 周一：烧莲藕蹄块、地三鲜、香酥炒鸡、菠菜虾皮
每天的饮食中都有荤菜和素菜，彭大爷的单位都是荤素搭配，每天有六七个菜可以选择，最受欢迎的是这道烧莲藕蹄块，这菜肴中含有大量的蛋白质和胶原蛋白，对增强肌肉力量、促进骨骼健康、滋润皮肤等方面都有着非常好的作用。此外，莲藕和猪蹄块还富含膳食纤维和碳水化合物，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
▶ 周二：毛肚炒莲藕、红烧鸡块、蒜蓉空心菜、烧茄子
毛肚是一种非常好的食材，它富含蛋白质、铁、磷等营养成分，高蛋白低脂肪，能够增强身体的免疫力，促进肠胃消化，非常适合减脂的人食用。而莲藕则富含膳食纤维和维生素K，有助于降低血脂、预防动脉硬化，同时还能促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的健康。
▶ 周三：清蒸南瓜、三鲜炒面、粉丝汆丸子、小笼包
南瓜算得上是中老年人最喜欢的一款蔬菜了，也是非常有营养的蔬菜，可以很好的保护胃粘膜。这些营养成分对身体有着非常好的作用，可以促进免疫力、抗氧化、降低血压等。此外，南瓜还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃消化，预防便秘。
▶ 周四：红烧鸡块、毛肚炒鸭血、苦瓜肉糜、山药炒肉片
鸡肉是一种非常好的蛋白质来源，富含多种氨基酸和矿物质。这些营养成分对身体有着非常好的作用，可以增强肌肉力量、提高免疫力、促进骨骼健康等。而红烧鸡块的烹制方法则可以保持鸡肉的鲜美口感和营养成分。
▶ 周五：清炒茼蒿、有机花菜、辣炒鸭脚、酸汤里脊
茼蒿是一种非常好的蔬菜，富含多种营养成分，其中就有胡萝卜素和多种维生素，对身体有着非常好的作用，可以促进免疫力、提高骨骼健康、促进血液循环等。而清炒的方式则可以保持茼蒿的营养成分和原味，让它更加健康美味，对于中老年人的心血管非常有好处。
▶ 周六：蒜蓉菠菜、蒜蓉扇贝、猪肚鸡、清炒豆腐
菠菜是一种非常好的蔬菜，富含多种营养成分，如维生素C和维生素K，不仅可以改善头痛目眩，也有清热截图的作用。这些营养成分对身体有着非常好的作用，可以促进免疫力、保护视力、促进血液循环等。而蒜蓉的调味方式则可以增加菠菜的风味和口感，让它更加美味。
63岁的彭大爷在食堂里能够吃到这样丰富、营养、美味的饭菜，主要是因为这些菜品的营养搭配非常科学，能够满足身体各方面的需求。同时彭大爷的工作也非常轻松，每天只需要巡视一周大楼里是否安全，剩余时间就在门卫坐着，这也让他的生活变得非常惬意。网友们看到这些饭菜后，纷纷表示羡慕，希望自己退休时也可以找到一份这样的工作。
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