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2010.07.27
原料:木耳一把,洋葱一个,香菜三棵。花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻。
做法:
1、木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2、泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
3、洋葱切薄片。香菜切碎。
4、洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
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