粽叶
飘香
六幺令·天中节(节选)
宋代:苏轼
虎符缠臂,佳节又端午。
门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
每到端午,就会想起一个人,一个瘦小的身影,一位驼背的老妇人,她,是我的奶奶,奶奶一生孕育六个孩子,而且都是男孩,对于已是一个男孩母亲的我,已经懂得,这是怎样一种艰辛与责任。
我从未见过比奶奶更加聪慧的妇人,她话不多,但手并不闲着,但却不是手忙脚乱,一切家事在她手中显得格外的干净利索,甚至让我觉得是一种享受。
长幼有序,有条不紊地生活节奏是我在这样一个大家庭看到的场景,每个节庆,每个周末,叔伯婶婶们总会聚集在奶奶家,似乎已经是一种心照不宣的家规,奶奶则会在节庆的到来之前,为孩子们预备传统的美食。
粽叶包裹的不仅仅是食物
更是传递爱的方式
小时总会惊叹奶奶包出的三角粽子为什么那么轮廓分明,且大小均一,记得她会先摆上两张凳子,(一把骨牌凳,一把靠背凳),然后端出一盆碱水糯米,刷洗干净的粽叶,一小捆白色棉线,一根筷子,端坐门前,便开始了。
奶奶包的粽子是一串一串的,白色棉线开始并不剪断,直到串的数量是她预计的,于是剪下,提起放入大锅中,可见,她也是用这种方法计数,六个孩子,六个孩子的家庭,一家分多少,手里有活,心中有数。
奶奶的的碱水粽紧实有型,煮熟后的米粒肿胀饱满,晶莹透亮,闪着金黄的光,粘上一些白糖,不得不说,虽是简单的碱香与白糖的组合,散发在唇齿之间的味道却是回味无穷。
父亲至今只吃碱水粽,在奶奶离开我们多年后的某一天,父亲打来电话,兴奋地告诉我,他学会包粽子了,那一年,父亲70岁。
如今,我远在沈阳,亦已习惯在端午节包一些粽子送给家人与朋友,与我而言,亲手照顾的生活,有一种稳固的味道,这正是奶奶的粽子带给我的感动。
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四角与三角粽子制作视频
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箴言 8-10
因为智慧比珍珠更美,
一切可喜爱的,都不足以比较。
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