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小昔归和昔归有什么区别

  在茶叶的千变万化中,小昔归与昔归是两种密切相关的茶叶。它们在名称上相似,但实际上有着一些显著的区别。本文将探讨小昔归和昔归的特点,以及它们之间的异同。

  首先,我们来了解一下小昔归。小昔归是一种产于云南省的优质绿茶,它的产地在被誉为“世界茶树之乡”的勐海县。小昔归茶树是一种独特的茶树品种,其茶叶具有独特的板栗香和奶油味。茶叶颜色为翠绿,汤色明亮,茶汤入口有甘甜之感,回甘迅猛,这是小昔归的一大特色。

  而昔归,则是一种产于云南省临沧市的重要普洱茶。临沧市的茶树种类繁多,昔归茶树属于其中一种。它的茶叶颜色为暗绿色,汤色呈琥珀色,入口有浓郁的陈香,伴随有一定的涩感,这是普洱茶的一个显著特点。

  那么,小昔归和昔归有什么区别呢?首先,从外观上看,小昔归的茶叶颜色比昔归的茶叶颜色更为鲜艳,汤色也更为明亮。而昔归的茶叶颜色较为深沉,汤色也较为醇厚。其次,在口感上,小昔归的茶汤甜润,回甘迅速而猛烈,有明显的奶油味。而昔归的茶汤则带有陈香,有一定的涩感,这是普洱茶的独特之处。

  此外,小昔归和昔归在制作工艺和存放时间上也有所不同。小昔归主要是以新鲜茶叶为原料,经过独特的板栗香和奶油味工艺制作而成,属于绿茶,适合即时饮用或者短时间的存放。而昔归则是经过长时间的陈放才能使其中的红茶发酵度达到最佳效果,属于后期发酵的普洱茶,存放时间越久价值越高。

  无论是小昔归还是昔归,它们都有着独特的魅力。如果你是喜欢清新甜润的茶香的,那么可以选择小昔归;如果你是喜欢陈香浓郁的茶香的,那么可以选择昔归。这就是两种茶叶的区别所在。


内容和图片来源于:七象茶业
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