昔归古树茶是云南省普洱市临沧县昔归茶区的特产，是一种历史悠久的名茶。据传，昔归茶在明朝时期就成为了贡品，有着数百年的历史。昔归茶以其独特的口感和香气而备受茶友们的喜爱，下面我们就从几个方面来了解一下昔归古树茶。
一、昔归古树茶的产地
昔归茶产于云南省普洱市临沧县，这里地处滇西南部，海拔1400-1800米之间，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是茶叶生长的理想之地。昔归茶区位于临沧县西南部，包括昔归、邦东、大雪山等多个茶园，其中以昔归茶最为著名。
二、昔归古树茶的特点
昔归古树茶以其独特的口感和香气而备受赞誉，其特点主要有以下几个方面：
香气独特
昔归古树茶的香气独特，表现为豆香、兰花香、果香等，其中豆香是昔归茶最典型的香气，而兰花香和果香则会因季节和茶树年龄等因素而有所不同。
滋味鲜爽
昔归古树茶的滋味鲜爽，口感醇厚，回甘迅速，入口即化，口感层次丰富，具有独特的鲜爽口感，是普洱茶中的上品。
汤色橙黄
昔归古树茶的汤色橙黄，清澈明亮，具有一定的粘稠度，这是由于茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分较高的原因。
叶底绿黄
昔归古树茶的叶底绿黄，肥厚饱满，具有一定的弹性和光泽，这是由于茶叶生长环境良好，采摘处理得当的原因。
三、昔归古树茶的功效
昔归古树茶含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，具有以下功效：
清热解毒
昔归古树茶具有清热解毒的功效，可以有效地缓解热毒引起的炎症、痈疮等疾病。
降压降脂
昔归古树茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，具有降压降脂的功效，有助于预防心血管疾病。
提神醒脑
昔归古树茶含有一定的咖啡碱成分，具有提神醒脑的功效，有助于缓解疲劳，提高工作效率。
促进消化
昔归古树茶具有一定的刺激性，可以促进消化，缓解胃肠不适。
四、如何品尝昔归古树茶
品尝昔归古树茶时，需要注意以下几点：
泡茶水温
昔归古树茶的泡茶水温一般控制在90℃左右，不宜过高或过低。
泡茶时间
昔归古树茶的泡茶时间一般控制在30秒至1分钟之间，不宜过长或过短。
品茶步骤
品昔归古树茶时，可以先闻其香，再品其味，最后感受其回甘和口感层次。
五、总结
昔归古树茶是一种历史悠久的名茶，以其独特的口感和香气而备受茶友们的喜爱。在品尝昔归古树茶时，需要注意泡茶水温、泡茶时间等方面，才能更好地体验到其独特的魅力。
内容和图片来源于：七象茶业，私博主，享茶样。
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