话说“饮食”

关于“饮食”一词：

“饮食男女”是常常挂在中国人口头上的一句话，代表生活的基本需求无非如此而已。著名导演李安有一部知名电影叫做《饮食男女》。上罗大学蒙教授说：

上罗大学蒙教授说：

 甲骨文“饮（飲）（

）”的字形象人低下头吐出舌头捧着酒尊喝酒之形。不过繁体字“飲”在甲骨文里不是“食”字旁，而是“酉”字，“酉（

）”字就是酒坛子的象形，例如“酣”、“醉”都以“酉”字为形旁，说明“酉”字就是酒坛子。“欠（

）”就像人张开大嘴巴呼气之状，唱歌的“歌”就是以“欠”字为形符，就是这个意思。当然张开嘴巴也可以进食和喝酒喝水，这是没有问题的。

（大口喝酒）

自古至今“饮”跟酒水饮料有关，作为动词来用也是如此，不过现在“饮”字大多用作构词成分了，如“饮料”、“饮品”等，一般情况下用“喝”代替“饮”字，但是也经常文绉绉一下：“我们去饮一杯如何？”

“食（

）”字是一个象形字。从甲骨文字形来看，“食”字上部象器具的盖子，下部象装食物的圆形器具。“食”的本义是“食物”，后来引申为“进食”之义。《战国策·齐策四》说：“长铗归来乎，食无鱼！”意思就是“长剑回去吧，没有鱼吃啊！”

“食”主要是指进食。不过普通话里“进食“之义用“吃”字，不用“食”字，但客家话里面

“进食”叫做“食饭”，

“吃菜”叫做“食菜”，

“喝水”叫做“食水”，

“喝酒”叫做“食酒，

“喝茶”叫做“食茶”，

“抽烟”叫做“食烟”，

凡是东西进嘴的动作，都叫做“食”，几乎全包。

其他方言“食”字的用法也和普通话不一样，大家用自己家乡的方言试试吧！

感谢您的阅读，也祝周一愉快。