梨子的“死对头”！医生提醒：两者万不可一起吃，不懂别乱吃

梨被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它还是“天然矿泉水”，尤其适合秋天食用。我国自古就有“孔融让梨”“推梨让枣”的典故，也有“惊秋晚眺”中“今夜酒醒何处，杨柳岸晓风残月”的诗句，可见梨在我国有着深厚的文化底蕴。

随着天气逐渐转凉，因咳嗽、感冒到医院就诊的患者增多。专家提醒，不妨试试吃点梨，可清热止咳、润肺化痰。中国中医科学院望内科主任医师李智指出，梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

热咳患者不妨用梨和冰糖隔水蒸，或者切成块和冰糖一起煮水喝，都能够润肺止咳。如果是寒咳，可以用花椒和梨一起蒸着吃。李智强调，梨是寒性水果，寒性体质的人一次不宜多吃，否则反伤脾胃。此外，由于梨的含糖量较高，糖尿病患者也不宜多食。

那平时我们该如何挑选美味的梨子呢？

1、观察外观：优质的梨子应该具有光滑、无瑕疵的表皮。颜色应为均匀的黄色或绿色，这取决于梨子的品种。避免选择有软斑、凹陷或变色的梨子，因为这些迹象表明梨子可能已经过熟或受损。

2、检查果脐：梨子的果脐部分应该整齐、凹陷适中。避免选择果脐过深或突出的梨子，因为这可能意味着梨子在生长过程中受到了不良影响。

3、感受硬度：选择硬度适中的梨子。过软的梨子可能过熟，而过硬的梨子可能还未成熟。通过轻轻按压梨子的表皮来感受其硬度，选择具有一定弹性且不过于松软的梨子。

4、闻香气：成熟的梨子通常具有浓郁的香气。拿起梨子闻一闻，选择具有清新香气的梨子。如果梨子没有香气或有异味，可能还未成熟或有其他问题。

5、注意品种：不同品种的梨子具有不同的口感和营养价值。了解不同品种的特点，选择适合自己口味的梨子。例如，雪花梨水分充足、口感清脆；鸭梨甜度高、肉质细腻；香梨果实较小、口感香甜等。

还有2种食物是梨子的死对头，医生提醒：两者万不可一起吃，不懂别乱吃。

1、海鲜

梨子属于生冷性水果，消化较慢，而海鲜属于寒性食物，消化较快。如果同时食用，梨子的消化会被阻碍，容易导致胃肠不适。因此，医生建议梨子和海鲜最好错开时间食用，避免同时进食。

2、白萝卜

白萝卜和梨也是相克的两种食物，白萝卜当中含有丰富的植物色素，进入人体之后会产生抑制甲状腺功能的物质，从而可能诱发甲状腺肿大。而梨子则会加强这种物质的性质，因此两者不宜同吃。患有甲状腺肿大的患者更应该注意。

总之，在日常饮食中我们要注重食物的搭配。合理的食物搭配有利于身体的健康和营养的吸收。如果不确定某些食物是否可以同时食用，最好咨询医生或营养师的建议。

无论是梨子还是海鲜，都是我们饮食中的常见食材，但不同的食物之间可能存在相互影响的情况。了解食物的搭配禁忌，有助于我们避免食物中毒和不适症状的发生。所以，记住医生的提醒：两者万不可一起吃，不懂别乱吃。让我们一起保持健康的饮食习惯，享受美味又安全的食物！