酸浆～有人模仿我的脸

       看到水果店摆出的灯笼果（Physalis peruviana），我买了一小筐回家。

        还是熟悉的味道，古怪的甜味和满口小籽，仍然不爱吃。

      这售卖的灯笼果那个干燥的黄色外皮，曾经是饱满水灵的灯笼样罩衣。

               灯笼果，图片来源见水印

       “穿着罩衣”（萼片果期增大而包围果实，且远较果实为大）的灯笼样果实，是茄科酸浆属植物的共同特征。这果实还都能食用，只是我吃不来这古怪的甜味，还是摘新鲜的果实来玩玩就行了。

        野外常见的灯笼果的近亲有罩衣火红的酸浆（Physalis alkekengi）、罩衣翠绿的苦蘵（Physalis angulata），我幼时玩得多的应该是后者。

        我会提着小灯笼晃荡，最后剥开它的罩衣，露出里面的浆果。

                  酸浆 图片来源见水印                  

              苦蘵 图片来源见水印

        在野外，酸浆们容易被另一种灯笼碰瓷，那就是同科的假酸浆属假酸浆（Nicandra physalodes）。

       假酸浆看起来是个五棱的灯笼，关键是这灯笼的罩衣还有5个夸张的“肩垫”。酸浆们不仅棱没有这么明显，而且罩衣梗部都是圆而合拢的。

                   假酸浆，摄于曲靖

                   假酸浆，摄于曲靖

                     假酸浆 摄于寻甸

       所以，假酸浆是个冒牌货，被放到了假酸浆属当中。

       但是，采集了假酸浆的果实，取出里面许多的籽，就是制作冰粉的原材料——冰粉籽，有了冰粉籽，就可以制作美味的手工冰粉了。