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胡颓子~羊奶果与卢都
植物札记
>《待分类》
2023.07.24 四川
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受我影响,江南小伙伴@布谷也留意了冷淡风的树。结果她真遇到了一棵种在附近的,身披银袍的,胡颓子Elaeagnus sp.。
不知道是哪一种胡颓子被引进了苏州的园林中,胡颓子种类挺多,有五十多种,它们的整体很好辨认,因为全体被银白色或褐色鳞片或星状绒毛,叶片背面尤其明显,而且植株常有刺。
连它们结出的果实,也这样身披有银白或褐色的鳞片,果柄长长,如桂子(
近中秋 品桂花
)般下垂,哑光闪闪。志书上说,其果实富有维生素,糖类及有机酸,可作果脯、果酱、果酒、果汁、果糕等果品加工原料。
这话不假,我在滇西南见到果实售卖,名羊奶果,红果披褐鳞,肉嘟嘟的包着内里的核,我尝了一点,酸倒大牙。后来发现是我吃法不对,当地人都是用它来蘸辣椒面吃的。
在一处庄园里,
还看到被移栽的羊奶果,有着树木般粗直的主干,其上藤蔓蓬散,撑起一片绿荫,摘果实得架梯子。
故乡楚地亦有胡颓子,不止一种,在清明前后结果,名卢都(
果实先青后红,偏酸
)和冒熟(
果实先白后红,偏甜
)。说到这,胖姨妈又有典故,说从前有一家人,有个小孩非常多嘴多舌,家里人很烦他,就拿东西贴住他的嘴不让说话。然后旁边人在聊天,说起每年什么植物先开花,这个小孩听到马上支吾着说:卢都冒熟先开花。这典故意在讲小孩实在多嘴,又恰好卢都一词,在我们方言中,既指代果实,又指代多嘴。所以我们听来挺有韵味。
若典故里的时节没有偏差,卢都冒熟最先开花的话,这两种大概都是落叶类的胡颓子了。
胡颓子属
Elaeagnus
分为两类,常绿和落叶组,
常绿
组Sect. Semperiventes多秋冬开花,次年春夏结果,如布谷所拍胡颓子,此时正在开花;落叶组Scct. deciduae常春夏开花,夏秋结果。
胖姨妈补充,卢都常见,叶片较大,果实也大,
冒熟
较少,叶片较小,果实也小。今年清明她才又去采摘了一次。我对于这俩植物没有多大印象(我妈点评,是小时候吃过忘记了)。那要想回想起来,该清明前后回家走一趟才好呀。
最后,胡颓子属的区系,是8型North Temperate:北温带分布:广泛分布于欧洲、亚洲和北美洲温带地区。有时向南延伸到热带山区,甚至到达南半球温带,其原始类型或分布中心仍在北温带。我国有55种,世界共有约80种,广布于亚洲东部及东南部的亚热带和温带,少数种类分布于亚洲其它地区及欧洲温带地区,北美也有。
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