葫芦和它的兄弟

前几天在花市，遇到一藤

葫芦Lagenaria siceraria，

活的，

一根藤上七八九十个瓜那种。

老板说是按个卖的，虽说也可以买一棵，

但我寻思着，最小的不到巴掌大的都二十了，

一棵我应该买不起。

这个事，刺激得我想起一个事来，

我好像从来没吃过葫芦？

不仅如此，我连活葫芦都没见过，

哦，不对，除了这次，还见过一次，

是青羊宫里种了好几藤。

不过青羊宫作为川西第一道观，

种葫芦是不是为了吃？

我有点摸不准。

毕竟，

葫芦现在自带仙风道骨，

比如中医馆门口有俩大葫芦灸，

比如哪哪的古镇都有的葫芦，

都油光水滑不似凡品，

年代（看似）久远的那种。

想去菜市场里买一个，

别提了，

我至今没遇到过。

所以作为葫芦科，

葫芦属的葫芦

这个出瓜大科的一科之长，

明明是个嫩时可供菜食的瓜，

为啥葫芦失去了吃的用途？

我想有可能是它兄弟做大做强了的原因。

瓠子  网图

葫芦有几个小兄弟（变种），

其中一位便是餐桌常客。

名曰瓠子Lagenaria siceraria var. hispida，

苗家称白瓜，皮绿白色很薄，肉白色。

7月里在老家见到活瓠子。

一模一样的茎叶，

连摸起来的丝滑都一样，

开的雄花和雌花，又白又柔，

花萼的裂片都一样。

当时还年轻没结果，

但只要看雌花的小子房便知，

那是直上直下，完全没有腰身的，

书上对瓠子果实的描述是：

粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲。

第二个变种小兄弟名

小葫芦Lagenaria siceraria var. microcarpa，

个头只有约10厘米长

结果小，但量大，多作玩具，

在古镇见得很多。

其实就算是葫芦本身，术语名

葫芦原变种Lagenaria siceraria var. siceraria

果形也不尽如葫芦，

因为长期栽培，果形变异很大，

会因不同品种或变种而异，

比如下面这种。

但我就对志书上记载的另一变种，

瓠瓜Lagenaria siceraria var. depresses表示不解。

说瓠瓜与葫芦（原变种）的区别是：

瓠瓜果扁球形，直径约30厘米，

古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，

西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。

葫芦丝在古镇上也多呀，

我一直以为就是葫芦，

没成想原来不是，

这个扁球形是怎么个扁法？

下次看到，要多摸几下才行了。