从具有环状托叶疤痕的叶柄处摘下果子,瞬间流出黏黏的白色乳汁。这两个标绿的,都是桑科 Moraceae榕属 Ficus植物的特征。
桑科榕属最关键的特征是:具有生于肉质壶形花序托内壁的隐头花序,也就是这植物花期便是个球样,结的果还是球样。满叶腋的大球小球,够我切来看无花果的花长啥样了。
无花果开单性花且雌雄异株,即我这棵能吃无花果的树是雌树,树上的小球球都是雌花。听说无花果的授粉靠榕小蜂,而且榕小蜂终将死在雌花中,所以我切花的目的还有,确认一下,果实里到底有没有榕小蜂的活体或尸体呢?
从小到大切了一二三四个,小的才指甲盖大,大的也就大拇指盖大(我家这株无花果即便成熟了个头也不太大)。看到了内部那一条一条重叠着的丝状物,无奈装备太差,分不清子房花柱和柱头,反正就是许许多多小花。但是能确认的是,这些果子里,全部都没有榕小蜂。所以大家说的栽培的无花果是不用授粉的单性结实品种应该无误了。
通常来说,植物开花,雄蕊提供花粉,雌蕊接受花粉实现受精,胚珠开始发育并产生大量生长素,使子房增大发育成果实。单性结实,则指植物需需授粉,不通过受精作用,子房便发育成果实。没有受精则胚珠无法发育,也就不含种子,也可称为无子果实。
单性结实有天然的(自动的单性结实)和刺激性的(被动的单性结实)。天然的是某些植物在一代代的种子延续过程中,突然 个别植株或枝条发生突变,结出无子果实,人们再采用营养繁殖法将其保存下来,形成无子品系。刺激性的单性结实则必须给雌蕊以某种刺激才能产生无子果实。常用植物激素如生长素、赤霉素GA(无籽葡萄常用萄萄~中秋快乐)等,甚至有用其他植物的花粉,或不育花粉来刺激的。
单性结实的特性,可以减轻不良环境引起的落花落果,提高坐果率和产量,此外,由于单性结实果实未经授粉受精,发育出的也是无籽果实,其可食率和品质也显著提高。因此,强单性结实性是园艺栽培良种培育的重要目标之一。
栽培的无花果品种,看来应该是自然的单性结实了。
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