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凉拌鸡珍
黄清风716
>《啤酒美食》
2013.01.29
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凉拌鸡珍
材料
鸡珍
,
八角
,
花椒
,
姜片
,盐,醋,
生抽
,葱丝,
香菜
,
香油
,蒜末
做法
1.鸡珍清洗干净,锅里放八角、花椒、姜片等调料,水开后放入鸡珍,大火开后转小火大约半小时。
2.鸡珍捞出,控干水分,切成细条。
3.放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。
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