萝卜排骨天麻汤

准    备：10分钟

制    作：45分钟

准备厨具：煮锅

烹饪方式：煮

准备材料

白萝卜：1个排骨：500克大棒骨：2根

天麻：8片老姜：4片盐：适量

清水：适量

菜谱特色：从小就爱吃萝卜，老家最爱吃的就是用大骨头炖萝卜汤喝，有时候也炒着吃，放泡菜坛子里腌着吃......总之是变着花样吃，不过最爱还是用大骨头炖汤，这样既有营养味道也很鲜。

制作步骤（1）

1、排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用；萝卜切片备用。另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟；待排骨软烂时，加入萝卜片大火煮2分钟,最后加盐调味就可以喝了。