咖喱鸡腿

 

 

智烹美味家宴菜……咖喱鸡腿

 

锅具：捷赛全自动烹饪锅JSC-E153冠军锅

主料：鸡琵琶腿470克、咖喱块90克。

配料：料酒10毫升、纯净水450毫升、葱4克、玫瑰盐3克。

做法：

 

1.将鸡琵琶腿清洗干净，装入盘中。

2.放入葱段，调入盐。

3.倒入料酒。

4.用手轻轻揉搓鸡腿，让调料均匀铺满鸡腿，放入冰箱腌制5个小时。

5.加入纯净水。

6.放入咖喱块。

7.盖上锅盖，按下“黄焖鸡”键，烹饪程序自动执行。

8.大约30分钟后，自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀，盛出装盘即可食用。

小叮咛：

1.鸡腿一定先腌制一段时间，这样更容易入味。

2.水可以多放一点，这样用咖喱汁来拌饭，好吃到爆。

3.咖喱本身味道浓厚，建议不再加太多的调料了。

 

捷赛全自动烹饪锅JSC-E153冠军锅，精准测温，不糊锅、不溢锅、零油烟，干炒、红烧、焖、蒸、煮、炖、煲等功能，样样齐全。

 

         

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