盐土碱地辨别五步法：

盐、酸、碱这是3个不同的概念，请不要混为一谈！本文介绍盐、碱的土法鉴别小技术！

第一步：材料准备。提前准备3-5纯净水，切勿使用饮料替代，以蒸馏水最佳。提前准备食用盐、食用醋、小苏打，少许；干净的小勺或者其他量具一套，一次性筷子3支以上；干净透明玻璃杯3个以上，另外就是一个平整的、太阳光不刺眼而且光线比较好的环境。

第二步：鉴别土壤准备。春秋季节，在农田白霜累积处，取表层土壤，尽量取白霜富集层，取样80g以上即可；夏季，在农田周边选择有白霜处取样，或者在土壤未覆膜处等地方取上层土壤，取样300g以上。

第三步：待鉴别土壤溶液制备，取一定量含白霜土壤，加入透明玻璃杯，“加入收集的土壤”含盐碱量越高，需要加入的越少；加入纯净水至2/3杯，用筷子充分搅拌，然后静止，待上层溶液清澈，开始下步。

第四步：盐碱溶液制备。在另外两个玻璃杯分别加入等量的食用盐和小苏打，玻璃杯上做好标记，分清哪个杯子是小苏打，哪个杯子是食用盐，然后加纯净水至2/3处，搅拌后静止。

第五步：观察对比判别。将盐水杯、盐碱土的水杯、小苏打水的杯子，依次排列；然后同时加入等量的食用醋，以杯子的1/5到1/6的量为宜，观察三个杯子的反应。正常情况，盐水杯没有气泡发生，小苏打水的杯子会有大量的气泡产生。如果盐碱土的水杯中不产生气泡，可以确定其为盐土；如果气泡量特别多，基本上是碱土；如果气泡介于二者中间，就根据气泡程度判别其盐还是碱的程度。