糖友这样做，吃得健康还不饿肚子，值得推荐

管理糖尿病也好、管理肥胖也好，管好食欲是一个重要的环节，我们可以采取以下几种方法来管理食欲。

第一、减慢进餐速度，增加咀嚼次数

每一口食物要咀嚼二十到四十次，日本有一项研究，就是当咀嚼十五到二十次，跟你咀嚼两到三次来相比，肠道的肠促胰素分泌能够增加两到三倍，而肠促胰素可以轻度的帮助提升饱腹感，食欲就没有那么强了。

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第二、餐前喝水或者餐前吃少量的坚果

餐前喝点水或者吃几个坚果，这样可以先垫垫肚子缓解胃酸，就可能会减少食欲。

第三、合理安排进餐的顺序

首先先喝一碗素菜汤或者骨头汤，然后再吃素菜，然后荤菜，最后少量吃一点主食和碳水化合物，这样的进餐次序就比较容易饱。

第四、增加富含膳食纤维的食物

可以增加一点富含膳食纤维的食物，因为富含膳食纤维的这个食物在胃里面存留的时间比较长，它产生的饱感呢比较多。

附上几个适合糖友吃的菜谱，供大家做日常参考。

芹菜炒肉丝

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食材：芹菜，猪肉，蒜，盐，生抽，料酒

做法：

1. 芹菜焯水2~3分钟盛出过冷水后沥干，猪肉切丝冷水入锅加 料酒焯去血末捞岀洗净备用
2. 少油放焯好的肉丝翻炒加生抽上色，倒入芹菜翻炒加盐生抽调味
3. 出锅前放蒜末出香即可

茄汁豆腐

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食材：内脂豆腐，西红柿，葱，盐，生抽

做法：

1、少油爆香葱花，倒西红柿丁炒出汁

2、放入内脂豆腐晃匀炖2分钟，加盐生抽调味

3、出锅前撒葱花即可

注意:内脂豆腐容易碎，建议一整块放入锅中，用锅铲切成块，也尽量不要用锅铲翻，用锅晃

爆炒鸡架

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食材：鸡架，葱，姜，蒜，香菜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，料酒生抽，盐

做法：

1、鸡架冷水入锅放葱姜料酒去腥撇去血末捞出洗净备用

2、少油爆香葱姜八角桂皮花椒干辣椒，倒入鸡架煽炒下，加生抽上色，加盐调味，再倒水煮熟

3、煮熟收汁放蒜末香菜即可

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蒜黄炒肉

食材：蒜黄，猪肉，生抽，盐，料酒

做法：

1. 猪肉切丝冷水入锅加料酒撇去血沫捞岀洗净
2. 少油放焯过水的猪肉翻炒加生抽上色，再倒入蒜末炒软加盐调味即可

青椒炒蛋

食材：青椒，鸡蛋，盐

做法：

1. 青椒掰成块（掰更入味）鸡蛋打散
2. 锅中少油，烧热倒入蛋液炒定型盛出备用
3. 再倒入青椒炒熟放鸡蛋加盐调味即可

香辣鸭

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食材：鸭子，青红椒，洋葱，葱，姜，蒜，八角，桂皮, 香叶，料酒，生抽，郸县豆瓣酱，盐

做法:

1、鸭子切块冷水入锅放葱姜料酒，撇去血末捞出洗净备用

2、少油爆香葱姜八角桂皮香叶，放鸭肉煸一会，加生抽郸县豆瓣酱盐炒

匀

3、加水炖熟后收汁，放青红椒洋葱蒜末即可