杂七乱八混合动力最美味蛋炒饭!粒粒数啊有木有 淮安美食 淮安网 – 淮安论坛|淮安人上淮安...
蛋打了,搅搅,热锅下油,先一半蛋下去,翻翻就出锅放一边,这种蛋比较有口感!
锅里不用加油了,饭下锅,等饭炒散了,剩下的蛋加到饭里,继续翻炒,小蛋花和饭融合一起,饭比较香。
一点点油,剩下的番茄酱全下了,在油里小火转转,然后辣椒切切下去,出味后转大火,盘子里饭都下去,腌菜炒肉倒下,别太多,抢味.最后加盐、酱油、香油结束!(手一抖,打翻酱油了,捞出来点,颜色...)
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