汉代三种酒《周礼天官酒正》
三种酒都是米酒，分别叫事酒、白酒与青酒。
1.事酒：随酿随吃，给办事的人吃的酒。
2.白酒：（又叫久白酒）招待宾客吃的酒，冬酿春成。
3.青酒：冬酿夏成，时间更长，祭祀天地与祖先用的酒。
青酒，又可以解释成清纯的陈米酒，在《伤寒论》中用的就是青酒。用到青酒的方子一共有两个，一个是“当归四逆加吴茱萸生姜汤”，另一个是“炙甘草汤”。
（注：资料来源郝万山《伤寒论》讲座）
我们后世的医方中所用到的酒，可以参考伤寒论中用的青酒，即所用的应该是黄酒。
但在这一点上，李可大师用“瓜蒌薤白白酒汤”中的酒，他用的却是现代白酒。我们后辈学习者不可不知。我个人还是偏向于用黄酒能更稳妥一些。
一中医实战笔记
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