丧心病狂！明明没有土豆，却用土豆命名的菜！

 

好吃酱对各种粉的痴爱，已经达到了癫狂的状态。比如米粉、酸辣粉、红薯粉，水晶粉、宽粉、土豆粉……种种皆爱不释口。

土豆粉的可爱之处在于可根据自己的口味（香辣、麻辣、酸辣、原味、番茄、三鲜）适当添加食材。

今天这款是香辣口味。满满的一锅，配菜分量很足，土豆粉柔滑软糯，闻着香喷喷，吃着热乎乎，超级爽~

砂锅土豆粉，有人喜欢喝汤，有人喜欢吃配菜，而好吃酱更喜欢土豆粉。

土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口，美味无可匹敌！

土豆粉虽是大街小巷小吃店都有的一款美食，但还是自己做更安全放心，性价比高！周末想吃也不用再等外卖1小时了~

【砂锅土豆粉】

食材

土豆粉200g；香菇7个；海带30g；

白菜半个；金针菇30g；豆腐泡8个；

豆芽20g；麻椒8g；盐4g；

白胡椒2g；辣椒酱4g；

步骤

1、把香菇切小块、海带切丝、白菜也切成丝；

2、准备好砂锅，倒入清水，放入辣椒酱、麻椒，煮沸；

3、煮沸后倒入香菇、海带、金针菇、豆腐泡、白菜、豆芽，搅拌一下再次煮沸；

4、煮沸后再倒入土豆粉；

5、然后炖煮土豆粉10分钟左右；

6、再放入盐、白胡椒、蚝油，再炖煮一下就可以吃啦！

土豆粉是一种著名的传统小吃，它富含各种营养物质，还含有一种“软骨素”。

能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，增强记忆等保健功效，放心大胆的吃吧！

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