早餐|8月最治愈的太阳蛋，成本不到6元！

西班牙太阳蛋

如果世界上有一种早餐周末都要爬起来吃，

那一定是这道西班牙太阳蛋。

拥有这道超治愈的太阳蛋，不仅拥有元气满满的一天，更是拥有了播种爱心的技能！

试问有谁能经得住这块太阳蛋的诱惑呢？

那么接下来，好吃酱就来揭秘最详细的教程：

食材准备

土豆/彩椒/洋葱/午餐肉/盐

黑胡椒碎/鸡蛋4个/芝士/油/豆浆粉

步骤

Step1：土豆、彩椒、洋葱、午餐肉切丁。

Step2：油锅烧热，倒油。

Step3：放入土豆、彩椒、洋葱、午餐肉翻炒，炒两分钟，盛到碗里。

Step4：四个鸡蛋打入另一个碗中打散，加入5克盐，适量黑胡椒粉，拌匀。

Step5：蔬菜丁加入到蛋液中，加入芝士，搅拌。

Step6：锅内倒油10毫升，把油刷匀，防止粘锅。

油温七成下蛋液，盖锅盖小火加热15分钟，关火再焖2分钟，煎蛋就初步完成啦！

Step7：用模具抠出圆形，放胡萝卜条点缀，美味又营养的超级奢华太阳蛋就大功告成啦！