普洱茶的药效自古就被人们认识
普洱茶的功效还被历代医药学著作记载
唐朝陈藏器所写的《本草拾遗》；
北宋太医院编写的《圣济总录》；
明朝初年的《普济方》；
清朝鲍相编写的《验方新篇》；
清朝赵学敏所写的《本草纲目拾遗》；清朝的《百草镜》 等。
历史记载
现代研究
现代医学对普洱茶进行研究发现：
延缓衰老
自由基的出现和免疫功能的衰退，是引起人体衰老的重要原因。茶做抗氧化剂已广泛用于食品、及医药业。茶业中的茶多酚类化合物、维生素C和维生素E可以与自由基形成稳定物质，进而清除自由基。茶叶中的脂多糖、多酚类物质，还可以提高人体白蛋白、淋巴细胞的数量和活性，增强人体免疫力。且普洱茶水的抗氧化能力，比相应的绿茶、红茶和乌龙茶具有更好的保护作用。
降脂、降压、减肥、抗动脉硬化
普洱茶中含有多种营养物质，如茶多酚、叶酸、氨基酸等，这些物质都具有调节脂肪代谢、促进脂肪消化、防止血液和肝脏中烯醇及中性脂肪的积累。常喝普洱茶可以帮助消化肉类，解除油腻和分解、消除脂肪，还可以增强血管壁的弹性，预防动脉硬化和脑出血，增进心脏活动和微血管扩张。
提高免疫性
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，提高血液免疫性。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。
杀菌、抗病毒
饮茶对杀灭肠道疾病病菌有持久的效果。在俄罗斯，提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗；美国科学家证明，茶叶中的EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒黏附在细胞上。2003年流行的“非典”，WHO和我国台湾省的专家建议喝茶，可以阻止冠状病毒的入侵。
防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。这对现代人的网络生活、各类电器辐射问题的解决，有着重要的现实意义。
防癌、抗癌
云南西双版纳，是世界癌症发病率最低的地区之一。
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、F等，观察普洱茶共三十种化学元素，多数味抗癌的重要微量元素。根据2001年报道，普洱茶的大分子量组分能够诱导人单核白血病细胞、胃癌细胞、急性早幼粒白血病细胞等癌细胞的凋亡。
护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之有助于消化、通便。
防龋齿
在健齿护牙方面，茶叶中氟化物和茶多酚在龋病预防中具有十分重要意义。饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还能杀死龋齿菌；同时茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋齿的作用。
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