很多朋友总把“吃水果”和“减肥”联系起来，其实这二者真的一点关系都没有，大家总认为水果清淡刮油，低脂低热，还富含膳食纤维帮助排便，减脂是减肥的首选，但实际上水果吃多了可能反倒不能减肥而是增肥。
适当吃水果有助于减肥
减肥的条件其实只有一个，就是要做到“摄入热量”＜“消耗热量”，摄入热量自然就是我们平时从食物中获取的热量，消耗热量有我们自身的基础代谢消耗、消化食物的热效应，另外就是运动耗能，所以，要想做到摄入热量更低，我们可以从减少食物摄入热量、提高身体基础代谢、增强运动上入手。
但吃水果这件事情和这几件事有关联吗？基本没有太大关联，唯一的联系其实就是水果有助提高一定的饱腹感，合理补充一些水果或有助减少我们的热量摄入，尤其是两餐之间，我们嘴馋想吃零食的时候，用水果补充适宜的能量，提高一点饱腹感，避免高热低营养的零食摄入，还是有助减肥的。
但水果自身并没有什么成分能够“燃烧脂肪”，不要觉得好像吃了水果我就对减肥做出了贡献，其实水果虽然低脂低热，但它的含糖量不容忽视，大部分水果的含糖量在7~25%，在食物中属于含糖量较高的类型，水果吃多了不但对血糖有威胁，而且过量糖分的摄入，最终可能会转化为脂肪，反倒是不利于减肥。
由于水果可能对血糖有影响，所以膳食指南也推荐每日的水果摄入量是应当有所控制的，每日摄入水果200~400g为宜，大概等于是一捧的浆果，或者是两个苹果大小的水果的分量，想必有很多朋友其实都是吃超量了的，偶尔多吃一点没什么问题。
但如果经常频繁过量吃水果的话，血糖可能会偏高，尤其是爱吃水果的孕妈妈，可能会引起妊娠高血糖或妊娠糖尿病；还可能引起肥胖，尤其是经常大量食用含糖量高，升糖指数高的水果，如荔枝、桂圆、鲜枣、菠萝、榴莲、香蕉等。
如何合理食用水果？
前文提到了：适当吃水果些许还是有助减肥的。那么怎么才算是合理食用水果呢？
首先就是水果的摄入量，每日最好不要超过200~400g；吃水果最好的时间是两餐之间，我们稍微有点饥饿的时候，水果虽然含糖高但热量较低，比起我们去吃一块蛋糕，吃一个冰激凌，吃一包膨化零食要好得多，而且水果富含膳食纤维，饱腹感也是不错的。
不推荐餐后立刻去吃水果，餐后本来就是血糖上升的巅峰期，这个时间还去吃含糖较高的水果无非就是让血糖继续上升，尤其对于高血糖、糖尿病患者更不利，血糖的飙升可能会导致更多的糖原堆积，最终转化为更多脂肪，而且诱发大量胰岛素的分泌，快速血糖的下降还会增强我们的食欲，我们可能反倒还会去吃更多食物；
吃水果的方式最好就是新鲜食用，不要去用破壁机或榨汁机做汁喝，这样多少会破坏水果原有的膳食纤维，膳食纤维的破坏会降低它延缓血糖上升的能力，饮用果汁后的血糖上升速度会更快，而且在榨汁过程中，水果中含有的丰富抗氧化成分也可能会有所流失。
也不推荐吃果干，果干虽然方便携带，但它毕竟水分流失，水果升糖负荷会升高，水果的体积较小，单位体积含糖量较高，对血糖影响会更大，而且由于体积小了，吃起来饱腹感也更低。
选择哪些水果有助于减肥呢？
其实无所谓水果的选择问题，只要量适宜，时间掌握恰当，它们不影响减肥。当然如果一定要挑个刺的话，自然是选择含糖更低，升糖速度更低的水果来吃，有很多常见的水果都是不错选择，如苹果、梨、桃、猕猴桃、樱桃、草莓、柚子、桔子、橙子、木瓜等。含糖量较高的水果可以适当食用，不要多吃，其实不影响减肥，比如香蕉（升糖速度其实较低，只是总含糖量很高）、西瓜（只要不要过量食用，糖分摄入量并不算多）、荔枝、桂圆、菠萝、山楂、鲜枣。
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