母女二人经常喝粥养生，却查出癌症！医生：尽量别往粥中加3种食物

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在现代社会，许多人都意识到了养生的重要性。而不少人认为喝粥是一种比较养生的行为，其中就包括一对母女，但她们却在前不久查出了癌症，这到底是怎么一回事呢？

母女二人经常喝粥养生，却查出癌症

不知道大家听说过一个名词没——“夫妻癌”，其实这指的是癌症很可能在家族内同时出现，说到原因，与家人拥有共同的生活习惯有很大关系。

医院有一对母女同时确诊了癌症，医生发生，他们有每天早上喝粥的习惯，当详细询问才发现并不是粥本身的问题。而是这位母亲喜欢将家里种的花生加到粥里边，但因为这些花生在家里存放太久了，很多都发霉了，她也没舍得扔，而是洗洗放粥里吃掉了。

虽然长期吃这种带有发霉花生的粥并不一定就是导致癌症的唯一因素，但医生认为，癌症的发生，还是与这种不良的饮食习惯有很大的关系。

天天喝粥养生吗？

粥作为一种健康的饮食方式，一度被认为是非常适合养生的。它可以提供丰富的营养，保证身体正常运转。

而且，粥还可以缓解胃肠负担，对消化系统非常有益。因此，许多人选择天天喝粥来养生。

然而，医生却指出，粥作为一种传统的养生食品，有一定的营养价值和保健作用，但是如果不注意搭配食材，就会对身体造成不良影响。尤其是在加入一些不当食材的情况下，更是会增加患癌症的风险。

医生：尽量别往粥中加3种食物！

经过医生的解释，我们得知了在粥里加入以下三种食材要尽量避免：

1.发芽的土豆

发芽的土豆中含有一种叫做龙葵素的化学物质，它是一种有毒物质。它不仅会导致口腔溃疡、皮炎等疾病，还会对肝、肾等重要器官造成损伤。

因此，为了避免龙葵素对人体造成的不良影响，我们应尽量避免往粥中加入发芽的土豆。

2.带有斑点的红薯

红薯上的黑斑是一种真菌，进入人体后，很可能会产生致癌物质亚硝酸钠。

因此，即使是一点点的斑点也可能会对人体造成伤害。所以，在烹制粥的过程中，应尽量使用没有斑点的新鲜红薯，减少亚硝酸盐的摄入。

3.变质的花生

花生中含有丰富的油脂，一旦霉菌进入，就会加速其变质，并产生黄曲霉毒素等有害物质。黄曲霉毒素是一种强烈致癌的物质，会对肝、肾等重要器官造成损害。

因此，如果我们在烹制粥的时候加入变质的花生，就会让毒素进入粥中，对身体健康造成伤害。

总之，在生活中，我们要注重饮食卫生，尤其是烹饪粥这样的传统食品。如果我们不注意搭配食材，就可能会引发一系列的健康问题。

在烹制粥的时候，应该注意避免加入发芽的土豆、带有斑点的红薯和变质的花生等三种食物，以保证健康饮食。

同时，我们还应该根据自身的身体情况和营养需求，适当搭配粥里的其他食材，形成一份健康、营养丰富的饮食方案，以达到养生健体的目的。

健康喝粥有何注意事项？

除了不加上述三种食材之外，还有些注意事项需要我们注意：

1.喝粥不要配腌菜

腌制的食物会增加盐分的含量，容易导致高血压、水肿等疾病。因此，我们应当避免在喝粥的时候搭配腌菜。

2.不要光喝白米粥

白米粥中的营养成分相对较少，长期大量摄入容易引发身体的营养失衡。因此，我们可以在粥中加入各种谷物、蔬菜、肉类等食材，提高其营养价值。

3.不要喝太烫的粥

热的粥容易刺激胃黏膜，损伤消化系统。因此，我们喝粥的时候应当等其稍微冷却一些，再慢慢地享用。

4.不要顿顿喝粥

虽然粥是很健康的食物，但如果一天三餐都是喝粥，会导致肠胃负担过大，影响消化系统的正常运转。因此，我们需要合理地安排饮食，注意均衡。

总结

喝粥作为一种健康的饮食方式，确实可以为我们的身体带来很多好处。然而，我们也需要注意到其中的误区，并且正确地选择食材、保管方法，才能使得喝粥真正地成为一种养生的好习惯。