下饭杏鲍菇
一到夏天，感觉吃不了什么东西，馋重口味的东西，但重口味也不能天天吃。在菜场挑菜，走几圈都不知道买什么。盯上杏鲍菇，脑子里蹦出来铁板杏鲍菇的香味，想着就它了。
蒸-撕-拌
最后真正做的时候，没有做成铁板，用了没油烟，简单的方式，先蒸，后撕，最后一拌。
今天的杏鲍菇，用这种方式的原因，一个字懒。另外也是想少些油烟，用电饭锅直接就能做，简单方便。
食材
1.杏鲍菇一条
2.辣椒几颗
3.姜蒜盐生抽油。
没有太多调料
第一步：把杏鲍菇蒸熟，煮饭的时候把杏鲍菇切成4瓣，一起蒸就好。
第二步：把姜蒜辣椒切碎备用。
第三步：杏鲍菇蒸熟后，撕成条状备用，挤干水分。
第四步：锅里烧一点油，油热后淋到切碎的姜蒜辣椒上，会听到滋啦滋啦的响声。好了后加盐和生抽。一起拌匀后淋到撕碎的杏鲍菇上。
做法几步
图
最后一定是光盘啦。
杏鲍菇这样做出来，虽然没有一点肉，但肉味十足，口感也喜欢。
最后
。
。
。
祝大家吃好 欢喜
联系客服
