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电饭锅承包了我的中餐晚餐,喜欢吃芋头,用电饭锅煲一锅芋头!吃2顿!

我最近用电饭锅的频率,真的高。

因为天气热,厨房热,

所以能用电饭锅的,我基本都用电饭锅啦。

比如炖今天的芋头。

好适合晚餐吃,芋头很扎实,和排骨炖在一起。

好吃,又饱腹。

用电饭锅,炖一锅,可以吃两顿。

晚餐可以吃,中餐配上一碗炒面很完美哦。

芋头,我用的是荔浦芋头。 每次买完荔浦芋头,我都直接清洗干净,切成小块,装到袋子里,放入冰箱。 吃的时候,直接拿出来煮。

芋头煲的食材:芋头,排骨或筒子骨,几块姜。

食材一起放电饭锅,加水煮。水量按照下图来最佳。

电饭锅按炖煮键。 只需要2个小时,美味即成。

出锅的时候,撒上葱花,我家正好没有葱,我剪了点韭菜,配色。 

这么看好像没什么食欲,是因为电饭锅炖煮,芋头会保持原有的形状,感觉没有融合。

但,只要搅拌几下,乘出来的芋头煲,很不错哦。

如果中餐吃,我会再炒个炒面。

配菜:洋葱,长豆角,酸豆角,大葱碎,红辣椒,和鸡蛋。

面条煮熟, 捞出过冷水。

锅里放油,先炒鸡蛋,把其他配菜加进去一起翻炒,加入面条,加盐调味。

炒面即成!

用不粘锅炒炒面会更好!

1个芋头煲,2吃,还挺不错的!

电饭锅美食记
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