龙葵:水果中的好浆果 中药里的佼佼者
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知道这是什么吗?
什么?刚洗的玫瑰香?但葡萄洗了没这么晶莹透亮吧!
不是葡萄
什么呀?别卖关子。
龙葵,好像还叫黑黝黝
于是小编和朋友聊了一堆问题后,就有了今天的文章——龙葵。
龙葵,又名龙葵草、天茄子、野辣椒、野葡萄、黑天天(总之别名很多),是一年生草本茄科植物,中国几乎各省均有分布,但广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。另外,龙葵也是一种药用价值很高的植物。
龙葵,喜生于田边、荒地及村庄附近,对土壤要求不严,在有机质丰富,保水保肥力强的壤土生长会更好,适宜的土壤pH值为5.5-6.5。
现如今垃圾堆也成为龙葵最容易生长的地方,长得又高又肥,虫子也很少。近年有科学研究表明,垃圾堆上的龙葵,对被某些化学物质破坏过的土壤具有修复作用。真是“沧海横流,方显英雄本色;垃圾成堆,恰见龙葵性情!”
美丽的花朵总是会让人心花怒放,龙葵花不仅名字美妙,它的花朵也是如娇艳欲滴的美人,深受大家的喜爱,花果期在9 ~10月,另外龙葵花不可以食用哦,而龙葵草和龙葵果均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。
龙葵和很多植物一样,果实没成熟时是有毒的。这也是物竞天择的结果,不然果实尚未成熟就被动物吃完,或人为破坏。大多数植物的果实成熟之后毒性就没有了。所以要想食用龙葵果实,就要等到小果子成熟到紫黑色,酸酸甜甜、略有葡萄的味道,当然也不能多吃,尤其是小孩。
龙葵可食可药,采摘它的嫩叶,用来做汤,不但美味,还可去除体内湿热。方法很简单,汤锅内放上水烧开,把洗净的龙葵嫩叶撒进去,待水再滚起来的时候,搅入蛋花,放入盐,滴几滴香油即可,鲜美可口。若是胃偏寒的人,可以在煮汤的时切入一些姜丝。这个汤不但可以除湿热,对于肺热引起来的痰喘,也有很好的效果。因为龙葵还有另外一个功能,就是止咳化痰平喘,但因为龙葵本身的性偏寒,所以只适合肺热型,也就是舌有点痰有点黄的这种。龙葵能够保肝,故此汤还适合肝阳亢进引起的高血压患者。
除此之外,龙葵还可以焯水后凉拌或者切碎做为包子、饺子的馅食用;可以洗净后清炒食用;可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用;可以与鸡蛋等炒食。
龙葵性寒,味苦,微甘,具有小毒,归肺、胃、膀胱经,除了有清热解毒、活血散瘀、利水消肿、止咳祛痰、抗衰老、乌发的功效。民间较早就将其作为抗肿瘤药应用,并发现其对多种实体肿瘤及白血病等具有较好的防治疗效。
接下来我们就说说龙葵的其他药用价值:
小儿风热感冒,或皮肤上如果有热发的毒疮,皮肤痒痛等:可以采龙葵草全株,煮水来擦洗患处,有清热毒、祛皮肤风的作用;
治跌打扭筋肿痛:鲜龙葵叶一握,连须葱白七个。切碎,加酒酿糟适量,同捣烂敷患处,一日换一、二次;
治疗鼻咽癌:龙葵、白花蛇舌草、金银花各40g,野菊花、麦门冬、生地黄各20g,山豆根、甘草各15g,紫草、薏苡仁各25g,水煎服,每日1剂;
治疗喉癌:龙葵30g,蛇莓15g,蜀羊泉30g,七叶一枝花15g,开金锁15g,灯笼草19g,溃烂者加蒲公英30g,半枝莲10g。水煎服,每日1剂;
治疗白血病:龙葵、半枝莲、紫草根各60g,土茯苓120g。水煎服,每日1剂。
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