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承包了组上的水塘十年,也还一直想着再去哪里挖一个,感觉工作闲暇之余,养养鱼也算是人生一大乐事,有事没事捞条草鱼吃吃,那肉尝起来——贼嫩贼甜。
犹记得那时候家里穷,鸡鸭鱼肉里面,鱼是最便宜的荤菜了;爸爸那时候对吃鱼有着狂热的欢喜,也容易花一点点钱就从集上、从人家塘里买一条回来吃;哪怕是最便宜的一条鲢鱼也吃得津津有味。2014年的冬天,和他两个人铲、挖、挑、夯地弄出了一分来地的小池塘,现在由我打理着,也用来周转大塘里的鱼苗。
现在种一季的稻田就够家里吃好几年,要不,先把自己家最大的那块田挖了吧,正好四周就可以种上各式蔬菜,或者种上鱼草;种菜到时候请妈妈参谋参谋、指挥指挥,我只能打打下手。如果蔬菜多了以后,就请人吃掉一些,如果送不掉就拿到集上去卖。
邻居家还有田的话就流转过来,十年、十五年的,也挖成塘。希冀着,得要搞两个塘的特色养殖——龙虾、泥鳅都养点。
塘里喂鱼就要多割草,有时间必须得开着三轮车出去,割满则回。
看来不学会钓鱼是不行了,有机会去后山砍根韧性好的翠竹,买卷丝线买个钩,绑起来扔到塘里试试,好好找找小时候的时光和故事,体味体味农村真正的闲暇时光。如果能钓上几个鲫鱼是最好,搞一份鲜鲫鱼汤,不求里面的鱼肉多,在乎的是那个带着藿香清甜的鱼汤美味。如果钓不到也不要紧,在废旧的铁脸盆里,放上一些米饭、酒糟,外蒙一块塑料布,布上凿个洞,往塘边一扔,不多时准会有很多小鱼钻进去,把其捞上来,回去好好煎炸一番,也是一道至味。
夏天最适宜到塘里摸螺头,今天摸这个塘,明天摸那个塘。小时候,螺头可多了,一个猛子扎到水里,双手在塘底一抓一大把,上来后,放在飘荡在身边的塑料桶里,既锻炼了水下功夫又有美味收获又能沐浴清凉,真是一举多得;这几年流行放几尾青鱼,自从放它进去后,这些螺头、贝壳就鲜有了,所以我承包了以后,就偏不放这类鱼,因为我更偏好螺丝肉——有一股倔强的嚼劲。
后山搭个鸡棚,棚底下要有架子,鸡能飞到架子上休息,不受鸡粪污染,又可减少兽害。鸡鸭呢,养个几百只就够了,鸡蛋鸭蛋吃一点,多了的卖一点、皮一点、腌一点,鸡每周给金霞宰一只吃,晚上闭着眼睛抓,抓到哪只吃哪只。
鸡,不能喂太多只了,太多,吃到它们嘴里的草、虫就少了。太多,就显得不土了。
荒废的小田里,油茶树还得种、还得加强管理,要不种些其他果树也行,不知道这叫不叫套种。
狂想了这么多,有点心醉神迷,淡定,淡定,还是先继续上班,等着工作闲暇的到来吧。