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阿渡:我家大丰收
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2023.08.03 湖南

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秋收在望

      周末,家里的稻谷终于收割归家,妈妈悬着的心终于放了下来。

      今年,家里的稻谷比周边邻居家的早熟十多天,已垂下了沉甸甸的稻穗,甚至有些还炸裂开来。实在已经熟透,如果再挨下去,很有可能倒伏,发芽,减产。妈妈的腿前年摔伤过,常常使不上劲,收稻谷,是有心无力;收割机师傅呢?又不愿专跑一趟单收我家的,所以,从上个星期开始妈妈就急得团团转,一直无奈感叹:“现在做不动了,明年田还是不想种了。”

      周末,抓住我们在家的机会,又恰逢没雨,催着我多次去请收割机师傅。谢天谢地,收割机来了,稻谷收回来了,还充分摊开晾了一整天。“你们走了,我在家一天两百斤慢慢晒。”妈妈的心踏实了。


      稻谷收回来,她又开始算账:“除去犁田、种子、化肥、收割机等等成本800来块钱,今年收成的产量1000多斤,折合1400多块钱,自己的'狗’力气也算赚了600多块钱,还种了三分田的糯谷200多斤,这是另赚的,算赚着吃了。嗯,划算,明年的田还是要种。” 

      妈妈好像年复一年都有使不完的力气,一直到去年还到附近工地上做副工,挑砖、挑灰。她常在我们面前炫耀,种田是最轻松的,只要种下去就有收成。但,不知具体从什么时候开始,她突然就老了。身体常有恙,干活常不从心。其实,从商业的角度来说,我们种田的投入远多于收入,也多次劝妈妈,干不动,田就别种了,只要种点菜、养些鸡就好。

      但妈妈却又说:“只要勤快一点,种了还是有的,如果样样东西都去买你才知道东西贵呢!”

      家里的“当家田”就在路旁,犁田机、收割机等等进场都比较方便;但另有一块三分的地,连收割机都去不了,妈妈又一直舍不得废弃,所以这几年都是自己动手用锄头松土翻耕,种上糯谷,倒也有些收益。我们建议,路旁的“当家田”还是种,那块小田实在劳动力有限种不了就算了,可妈妈不肯,就只说,哪怕随便撒点谷都有收成。上周四妈妈一个人拿把镰刀花费一天多的时间把稻穗割了回家,再晾晒、锤打,所以这些糯米还真是纯手工打造哦。妈妈也种得高兴。在新鲜糯米出来的时候,煮上一锅,放点油放点白糖炒成一团,我特爱吃这种了。每年回河南,妈妈都建议给那边的亲戚家带一些煮稀饭,特别好喝。

      作为农民的儿子,对农业我也有一种天生的情怀。以前在工厂打工,和同事胡毅怀揣着回农村养殖、种植的梦想,辞职回到了农村,看着一个山窝、一个山窝被荒废的田土,幻象着:“嗯,在这个里面养鸡、种果树真不错。”但当要具体实施的时候,却有很多方面的问题,只得各自淡淡地笑笑,再各自去找工作,也算瞎折腾了一次。后来据我所知,胡毅他还是从事了关于农业方面的工作,而我就只能在家承包个水塘养养鱼,来慰藉我农业的情怀。

      前几天,几个朋友到我家钓鱼玩儿,收获颇丰:三条大草鱼、两条工程鲫,最大的草鱼差不多十来斤,妈妈说几条大草鱼抵得上半头牛的胃,原先每天两担草吃得不剩,现在每天一担草还要吃到很晚才能吃完,也可能现在天气凉块一些了吧。稻谷收割过后,我用三轮车拖了两三轮车的稻草放里面,也让鱼儿饱餐一顿。后来妈妈对我讲,她喂的一大抱空心菜鱼儿都吃完了,我喂的两车稻草好像鱼儿不太喜好,看来鱼儿还挺讲究的:也喜欢吃蔬菜哦!

      由于我不喜、不会钓鱼,也不会撒网捕鱼,自去年承包水塘以来还真是第一次吃自家塘里的大草鱼,味道可真鲜、真甜。

      倒是家里的小鱼仔,我们算是吃饱了。妈妈买了几个定鱼的网,如果她有时间又有兴致,就用剩饭做饵,数网齐下,一次就有一大碗。锅烧红,油烧热,将小鱼仔焙干、炸脆,再用一个个塑料袋封存,想吃就拿一袋,用辣椒一炒,特别香脆爽口、好吃下饭。家里的冰箱专门辟了一个抽屉装小鱼仔。

      妈妈感叹,家里大鱼没吃几条,小鱼仔按市场价格,也倒赚回来300块钱一年的承包费用了。我偷着乐,其实当初3000块钱承包水塘十年的目的,也是为了有吃不完的小鱼仔啊,我笑着叮嘱妈妈:“妈妈,多定一些小鱼仔吧,到时候你当老板,要你儿媳妇帮你写个广告,她最擅长了哦!我给你跑腿当小临工哦!”

      妈妈回一句:“你想的倒好,够自己家吃就不错了哦!”

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