有人说，到了冬天，能叫醒睡眠的，除了梦想，还有热气腾腾的美味早餐。
我对早餐的要求并不高，好像每天早上随便塞点什么东西下肚，就能立马拧开一天的能量闸门。这也许与我小时候被贱养的习惯有关。读小学、初中的时候，早餐吃得最多的油炒饭。放点油、盐，然后放入前一天晚上的剩饭一炒，背面还烤的很脆，略带嚼劲，我每次都吃得一粒不剩；当然若条件允许，可加入一个鸡蛋，就变成了蛋炒饭。那时候家里穷，每天的煎鸡蛋是作为中餐的菜肴带到学校吃的。现在回想起来，除了遗传，我恍然明白了原来我长得不高也是有原因的。
和金霞成家以来，我发现金霞对早餐不太随便。周末、假期，只要她有空，她喜欢变着花样搞早餐，葱油饼酥油饼煎饼发饼稀饭胡辣汤饺子豆浆……如果有了兴致，她几乎可以每天都做的不重样，这样不辞辛苦的准备，开始我觉得没有必要，现在觉得，对生活多点庄重和仪式感，还是好的。当然，也许对她来说，这也是一种爱的寄托。
我吃得比较丰盛的早餐，是去外地旅游时所住的酒店提供的自助餐。汤粉蛋面各色小吃糕点，应有尽有，看得我眼花缭乱，馋得我手忙脚乱，这个也想尝尝，那个也想品品，于是装一盘子花样百出，恰似刘姥姥进大观园——洋相百出。
在学校里，我和金霞每天六点起床。先打开学习强国的音频栏目，边听边穿衣洗漱。金霞速度快一点，先行一步帮我去准备早餐，有时下一碗汤达人的方便面，有时是武汉热干面，最近因为益平爱好吃饺子，金霞储备了很多的水饺冰冻着，我吃六七个就够了，益平则不客气，吞了六七个，还要带六七个，每天下午回来，自己还毫不客气的在厨房煮上一大碗。他的四个小伙伴眼巴巴地围在锅边，盯着饺子在热气腾腾的沸水里翻滚沉浮，又守着饺子被一勺一勺装进饭碗里，再围在益平周围，等着益平每人发他们两个，然后一起意犹未尽地一哄而散。这饺子瘾，忒大！
说实话，益平嘴叼，去年还能在包子店随便搭配着买包子、馒头、烧麦等等对付一下。现在，越来越有选择困难症，好像对包子烧卖渐渐生了厌倦。 上半年，他喜欢上了炒粉，于是就天天吃八元炒粉，最近一个月，喜欢上了饺子，什么馅的都喜欢，一口一个转瞬就能吃完一大碗。现在日子好了，益平再也没体会到那种天天吃炒饭吃到厌的日子，反倒是偶尔的蛋炒饭让他特别欢喜，还美其名曰改善伙食。
有时，我在想，是不是孩子的胃口被我们的纵容、被现在的好日子喂刁了。像我，从前没吃过什么美味，所以，所有的家常便饭、时新小吃，在我，都能吃得津津有味；也有点担心益平一旦吃多了美味，粗茶淡饭，是不是倒吃不出了真味？这真是一个问题。当然，社会分工越来越细，人们对生活的要求越来越高，对食物精耕细作是一种必然的趋势。将普通的食材做成丰腴的美味也是一种能力的彰显和节俭的体现。还是打算着，以后若有机会去外地，美食还是万不可错过，毕竟，民以食为天嘛。
