糯米珍珠丸的做法,糯米珍珠丸怎么做好吃,糯米珍珠丸的家常做法

 糯米珍珠丸

糯米珍珠丸

食材

• 主料

• 肉馅

  300g
•  
• 辅料

• 糯米

  适量

• 胡萝卜

  适量

• 生抽

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 花椒粉

  适量

• 姜末

  适量

• 生菜叶

  适量

• 香菇粉

  适量

• 香油

  适量
•  

步骤

1.肉馅准备好；

2.糯米提前泡两个小时；

3.姜切末；

4.胡萝卜切小粒 ；

5.先用姜末、生抽、香油、胡椒粉、花椒粉、香菇粉入味半小时。
然后加胡萝卜粒搅拌均匀；

6.挖一勺肉馅放到铺有糯米的盘子里，和糯米揉均匀；

7.然后揉成丸子，外面再均匀的滚满糯米；

8.笼屉刷油，把生糯米丸小心的摆好；

9.大火13分钟。ok!

小贴士

糯米一定要提前泡好，泡两个小时就可以了。
我没有加盐，生抽的味道刚刚好。

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