咖啡狂的笔记

当然，喝咖啡是一种享受，也是我喜欢做的事，但是这纯粹是源于我对手工制作咖啡的DIY器具的兴趣及好奇。与自动制作咖啡的普通电动咖啡机相比，手工制作咖啡的器具是什么呢？理解根本的原理并熟悉基本的使用方法，然后能够随心所欲地运用，以我自己的方式制作并享受咖啡，从中得到意想不到的趣味。作者简介

内容简介

目录

前言：我呀，是冒险家型的咖啡狂

《咖啡狂的笔记》正文

“平淡无聊的生活里难道没有什么有趣的事吗？”这本书纯粹是源于我的这个小念头。喜欢自娱自乐的我自从发现用咖啡和提炼咖啡的器具来玩“咖啡游戏”是一件蛮有趣的事，就完全处于兴奋状态。我找的就是它！

甜丝丝地啜一口

这就是万元的幸福

与滤杯的初次相遇，订书机呀，你好

撑场面耍气势，咖啡与造型的关系

细腻而灵敏，尤显魅力

炼奶啊，我需要你——from越南咖啡

咖啡胜于烟酒饭

简单享受吧，超简单的配方

世上独一无二的意式浓缩咖啡

其他人对咖啡的态度

你知道最好的咖啡吗？

即使我被遗忘，咖啡会让人记起我

炒啊炒，香甜又可口

劳其手臂，乐其味蕾

迷你饭锅烘焙探险队

抛弃对“浓缩咖啡”这个名称的幻想

你们懂咖啡吗？无限挑战之杯测体验

英国没有三合一即溶咖啡

一杯世界上最好喝的咖啡

手动滴漏咖啡的诞生背景

一窥日本品牌

为了滴漏咖啡所作的第一手准备，滤杯探索

第二手准备，对咖啡过滤器的个人看法

让滴漏咖啡味道发挥出来的拉风的朋友们

圆锥过滤器 手动滴漏咖啡使用法

献给贫穷咖啡狂的节俭购物诀窍

拒绝名牌！廉价工具运用法

没有滤杯？没关系，做一个就行了

即使这样做也一定要喝到

超超超简单！这也是咖啡？

使用不需滤纸的滴漏咖啡组合

古典的风格，Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶使用法

香甜苦涩的魅力，越南咖啡

越南咖啡使用法

越南式的