涌泉寺和杨贵妃有没有关系不说，到这且饮千年涌泉，且吃一碗坨坨

我是上马召金盆水库的时候，看到涌泉寺村的路牌，开始没太在意，走了几十米，就看到这个涌泉寺的牌子，这就来到了寺庙前。

原先以为是一个小小的村庙，没有想到这里还有这么大的一个山门，修缮得很好，不过这个石鼓看着是个老物件。

拾级而上，大门却紧闭，不过听到门内有声音，我口宣佛号，小门就打开了

进来后，这里内有乾坤，场院很是轩敞，两三个信众正在这里聊天，他们问我是否要准备斋饭，我赶紧谢绝了。终南山的寺庙都很亲切，到了饭点就能随缘。

大雄宝殿是两层，上面藏经楼。礼佛完毕，我在寺庙里转转，这才看清楚，这个寺庙不大，但是僧房不少，看来前几年才整修完毕。

这里有通明碑，由玻璃封起来，年代久远了。碑的龙头，底座是盖大殿时从地下挖出来的，碑体在村民家中找到的。碑文已斑驳不清，勉强能看出碑文刻有周至学者王三聘撰文的《重修涌泉禅寺记》。

和庙里的师父攀谈，他们说这个涌泉寺是古寺，据说元代就有，后宋元明历代都有修葺。

叶广芩老师为了考察老县城的故事，来到京都香火极其旺盛的泉涌寺，这个名字和这个寺名刚好颠倒，供奉的菩萨酷似当年的杨贵妃。至今，当地还有一个传说，杨贵妃当年从马召涌泉寺歇脚后攀山南行时，该寺还有一位比丘尼作为她的贴身侍女护送她一起到日本。

这座寺和仙游寺很近，当地人把仙游寺叫做“大寺”，这里叫做“小寺”，还有人说涌泉寺是仙游寺的下院，两个寺庙遥遥相对，钟鼓相闻。

涌泉寺上个世纪曾遭过泥石流，后来重建，2000年是时候，泥石流又冲毁了部分殿堂，殿前的两棵高耸入云的古柏也被冲毁，不过补种的两棵云松现在精神健旺。

在周至县流传着这样的民谚：“寺北有一土地堂，八步有棵爬爬树。两柏夹一井，三石垒成一合碾，三石支起一口锅。”

我问师父说这里叫涌泉寺，肯定有泉水了，师父笑着说那是肯定的，就引着我们到寺门口看泉眼。

《周至地名志》上记载翠微山下有清泉自地中涌出。民间相传，唐时玄奘法师自长安出发，途径该寺，见旱魃肆虐、河水干涸，遂叹民生之艰辛，慈悲之心顿生，举手中锡杖杵地。手起杖落，即有数眼泉水汩汩涌出、清净无染，农人引水灌溉，旱情得解。乡民雀跃，感念法师恩德，易原寺名为涌泉寺。

2004年，涌泉寺建筑大雄宝殿时，就在现在的佛座下面，挖出泉眼，泉水四溢，后引至山门之外，就在山门的阶梯旁边，分为两股，一流涌泉寺村，一流马召街道。

在庙里师父的指引下，我到了泉口，两处泉口都用石板覆盖着，水从旁边流出，以手掬水，泉水清澈，入口甘甜。

据说隋文帝每次去仙游寺进香礼佛，总要在此打住圣驾，汲水细品。因而，该井亦被称为“御井”。今天我和皇上喝同一泉水，上档次了。

庙里的师父也用管子把水抽入到寺里，师父说这个水质好。其他地方发生泥石流，流出来的水是红水黄水，这里的水始终都是清澈的。一到那个时候，旁边村子里的人都来这里拉水。

涌泉寺上面的山叫做翠微山，这个名字好听，很多山都用这个名字。

告别涌泉，到了马召街道，肯定要吃一碗“坨坨”，我所知道的，除了周至县，其他地方是吃不到这个的。

没有吃过“坨坨”的，对周至县肯定了解不多。“坨坨”和饺子皮长得像，可比饺子皮筋道多了。传闻当年李世民打猎迷路来到了周至，翠峰有位姑娘就给他做了一碗坨坨，吃得他直夸好吃。

一般吃法是像蘸水面一样加蘸料，或者是弄成一个酸汤的。一碗油泼坨坨，再来几瓣蒜，嘹咋咧！