这个事情说起来像个段子：
说渭北有个县，因为城市发展，这个县有五个镇划归到西咸新区；这倒没啥——关键是：这个县政府驻地所在的镇，也划归到西咸。
也就是说，这个县政府以后要在人家的地盘办公。
不开玩笑，这是一个真事，这个县就是泾阳县，驻地泾干镇（县城），把泾干镇划归西咸后，泾阳县就成了一个没有县城的县。
如果真是这样的话，泾阳县政府真成了一个“流亡政府”了，县城驻地在别人的地盘。
可能基于这种考虑，后来总算是把泾干镇（县城）退还给泾阳县管理，避免泾阳县政府成为“流亡政府”。
你说尴尬不？
其实早个百十年，泾阳县就是西安府所辖的一个县，而且是很重要的一个县。
泾阳之名最早见于《诗·小雅·六月》：“侵镐及方，至于泾阳。”泾阳县有2200多年历史，战国晚期秦置泾阳县。
这里有三个中国的第一：中国第一渠——郑国渠，第一高塔——崇文塔（中国现存最高的砖木结构的塔），第一点——中华人民共和国大地原点。
这些咱都不说，明清时候，陕商的大本营就是“泾三高”，其中这个“泾”指的就是泾阳县。
看过《那年花开月正圆》的就知道，八国联军攻进北京城内，慈禧太后带着光绪帝“西狩”，陕商首富泾阳的“安吴寡妇”（周莹），面见慈禧时身带白银十万两以供解决燃眉之急。
安吴寡妇因此被慈禧收为义女，被封为“护国夫人”即二品诰命夫人。
泾阳为啥能出陕西首富，因为这里占了天时地利人和。
先说天时地利，明朝的时候，西安府是西北重镇，稳固边防运送物资就成了一个重要的任务。
泾阳县的经济以茶叶、棉花、水烟、皮革为重点，特别是茯茶镇，在明清两代泾阳是天下闻名的”不产茶叶的茶城“。当时安吴寡妇送给老佛爷的东西里，就有泾阳茯茶，一度还流行宫廷。
云贵一带的茶马古道很有名气，其实很多都是陕西商人经营的，当茶叶运送到泾阳后，需要二次加工、挤压成砖，这样才便于运输。
而泾阳的水更适合用来炒茶叶，最后泾阳成为了茶叶贸易的主要交易地。当时泾阳县城及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立，热闹非凡。周莹掌握的字号叫“裕兴重”，曾经掌握着泾阳茶票的百分之六十。
这个泾阳茯茶确实有故事有意思。
从唐代以后茶叶由官方统制，此为“官茶”，朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商一定“茶引”，作为酬劳，因这种酬劳是在正茶之外附发的，称作“附茶”；又因在伏天加工，故称“伏茶”；又因其药效似土茯苓，美称为“茯茶”。
泾阳茯茶由此而来。
陕商把茶叶卖给西北民族，不能空手回来，就带着毛皮返回，而泾河水最适合皮革制造，泾阳就成为西北皮毛、毛织品加工及运输转销中心。
另外兰州五泉山的水烟名气大，从西北回来的陕商就带回泾阳进行加工销售，泾阳也成为西北地区最大的水烟集散基地，在清朝每年发货超过了600万斤，占到兰州水烟产量的三分之二。
这些 生意到光绪至民国初期达到极盛，泾阳可以说垄断了西部地区茶叶、皮革、水烟生意，和三原构成了中国北方的经贸中心。
明清时期，泾阳出现了一大批有钱有势的商人，“石桥刘孟社树姚，不及王桥一撮毛。”
抗美援朝时期，姚家给国家一次性捐了80根金条，买了一架飞机，把家族在西安的十几处房产交给了国家。
泾阳经济的衰退也和三原一样，首先是同治年间陕甘汉回交恶，泾阳经济遭受了严重的打击，也正是在这场大动乱中，周莹娘家遭受了巨大损失，才把周莹嫁给一个将死之人。
其次民国时陇海铁路铺设到西安，使得原本商业贸易道路改变，货物交易中转已经不在需要前往泾阳。
写三原的时候我说过，只有经历过繁华的地方，才有精致的美食，泾阳县也是如此，
说道泾阳首提“穰饸”，八百里秦川，只有泾阳出穰饸，陕西方言中把好说成“谗活”，也有了地方说成“穰饸”，这个名字大概来源于此。
穰饸外面一层鸡蛋皮，里面是馍渣子和肉馅，冬季可当热菜吃，夏季可当凉菜用，在泾阳几乎是逢宴席必上的一道菜。
另外一个不出泾阳县的就是炒葫芦头，葫芦头加辣椒粉和青椒圈爆炒，粗犷接地气。但是口味比较重，一般吃炒葫芦头必须要夹饼，发面饼子，在饼中间塞上满满的肥肠和青椒，一口下去满满的幸福。
至于其他的小吃，像糟肉甑糕等就不多说了，和关中其他地方差不多。
没办法，泾阳的土地很有特点，其他地方的啥东西都能在这里长出来，蔬菜咱就只说一个普罗旺斯西红柿，有几个人没吃过？
如今的泾阳县，一部分已经纳入到西咸新区，一部分还属于咸阳泾阳县，都是县北的几个乡镇。
有人说以后要把县北的云阳镇作为县政府所在，我看，还不如早早把泾阳全部纳入到西安市管辖，毕竟，原来的西安府就有泾阳。
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