张健：让我感动难忘的晚餐

让我感动难忘的晚餐

张健

元旦节那天下午，听见门外的狗叫声，我赶快打开摄像头，只见顺着我家的来路走来了两个帅哥，他们一边走一边说说笑笑，远远的从他们声音中我就猜测出他们是以前认识的忘年交好兄弟邓山和熊炜。

他们手上提着大包小包走进家门一声“张哥”就让我们展开了亲切的互相问候。我和邓山熊炜认识有10多年了，邓山几乎每年最少都要来看我一次，熊炜虽然今年在我家来过第1次，但是我们很聊得来，彼此仿佛就是多年未见的好朋友，因此我和妈妈都很喜欢他们俩。

当他们坐下之后，妈妈连忙找杯子倒茶，在客气的致谢中，我家里顿时有了欢声笑语。当时我们聊着眼前的热聊话题－－让人担忧的疫情，也聊着他们单位上的一些人和事，以及他们工作中的所见所闻。说句心里话，我和他们虽然有年龄的差距，但是我感觉跟他们聊天就像跟我表弟他们一样随意自然。不论对与错，他们也不会见怪，也不会耻笑于我，所以每次聊天都无拘无束，感觉非常轻松。

后来陪着他们开心的聊到8点多，邓山就说：“张哥家的火炉子太暖和了，真是有点舍不得走了。要不是熊炜晚上值夜班，我真想再烤几个小时”。我说：“那没问题呀？以后你们放假有空的时候，欢迎你们来烤火，我和妈妈就像火炉子一样随时热烈的欢迎你们”。

2022年的第1次见面之后的第3天中午，邓山在微信上给我留言说“张哥我和熊炜下午想在你家来蹭饭又来蹭火烤，到时我们带上食材亲自下厨，给你做一次饭菜，怎么样？”。由于他们每次都要破费，所以我略做考虑就爽快的答应了。因为当时妈妈正在用萝卜炖排骨，我就想着到时可以用这个菜来招待他们。

等到中午3点多的时候，火炉子上的萝卜炖排骨已经飘出了香味。门外的狗叫声再次传来，不用问，我就知道肯定是邓山和熊炜来了，我示意妈妈赶快开门去迎接。当妈妈打开门，立刻就见到了他们，妈妈就嘻嘻哈哈的欢笑着。同时他们也拎着食材进了我家，后来在我就安排他们把食材放进了厨房内。

由于时间尚早，我就说先烤火喝水吧，等一会儿饿了再做饭，说话的语气完全把他们当做了自己的兄弟，一点也不用客套。他们听了我的安排，也表示点头同意，一边烤火一边喝茶，又是继续咱们的闲聊畅谈。

此时的房间里就像春天一样温暖怡人，我们三人不时嘣出一句玩笑话，妈妈也跟着我们一起傻笑，那种气氛真是太幸福了。邓山喜欢乐器，他的手机上录了一些演奏的视频。他一边剪辑一边让我们欣赏，我就顺手摸出一个葫芦丝和一支竖笛，问他们谁会吹奏这个？结果邓山却说这是熊炜的最爱。当熊炜接过两件乐器尝试着吹奏时，才发现我买的是儿童学习版的，所以成年人用气过大就会导致音色短路。尝试几次终难顺利的吹奏一曲，只能失望的放下继续玩手机。

到了黄昏时分，我就说现在可以做饭了。邓山就跟熊炜去厨房洗刷厨具，准备切菜做饭。我安排的是洋芋土豆米饭，菜是他们提前计划的麻婆豆腐和洋葱炒火腿肠，邓山一边准备着，一边自信的笑着说：“今天我就让你们尝一尝我的厨艺，我也不是吹的，咱们在部队上炊事班帮厨的时候还学了几个拿手菜……”，在笑声中我自己就成了坐享其成的指挥者。

妈妈看他们两个帅哥在厨房里忙碌，她也就坐在我的旁边等着坐享其成。一阵锅碗瓢盆交响曲之后，虽说只有两个菜，但是香味依旧弥漫在几个房间内。因为我中午没吃东西，所以闻见饭菜的香味肚子里已经唱起了空城计。等到他们一阵忙碌两个菜端到火炉上的时候，我就说：“赶快把排骨炖萝卜热一些，那可是真正的土猪肉哦”。邓山来到房间说：“说不用了，不用了，你看这么多的菜和饭，我们4个人都吃不完。”

我一看炉子上的两个菜盆里确实有些充足，就带着遗憾说：“那好吧，就吃你们做的菜”。开饭前我让妈妈取了一瓶酒，并且准备找口杯，结果他们俩都阻拦着都说不喝酒，也就只能顺从他们的意愿。

当他们把我们母子俩当贵客一样端饭夹菜招待周到后，自己才盛饭夹菜，我非常感动和尴尬。不过那种难为情很快就被香甜可口的饭菜掩盖了，当饭菜入口的那一刻，我感觉邓山的厨艺确实不错，我也就毫不掩饰的说：“这两种菜我真没有吃过，非常适合我的胃口”。我和熊炜一边吃一边夸赞着邓山的厨艺，笑声一浪接着一浪，妈妈也在旁边露出了满意的笑容。

这次特殊而简单的晚宴让我们母子俩感觉真的特别的开心，而且邓山他们做饭菜的厨艺也达到了最高境界，第一饭菜香甜可口，让我们胃口大开，第二电饭锅里的洋芋米饭不多不少恰到好处。当我们吃完饭之后邓山他们俩在我的再三阻拦下，坚持把锅碗瓢盆洗得干干净净，然后才重新围坐在火炉旁边取暖聊天。

熊炜看了看手机说：“九点我就要回去值夜班”。不料话音刚落，邓山的妈妈就发信息让邓山带着熊炜回家去帮忙，于是我也不便再挽留，临行前与他们两只有力的大手紧紧相握，依依惜别之后，期待着下次再有这样的机会，可是又想到他们每次不听阻拦都要破费，因此我就产生了想见又怕见到他们的矛盾心情，目送他们消失在夜幕中之后，我就默默的在大脑中回放着幸福和感动的画面。

张健，佛坪人。