阴茹：女人的烦恼

女人的烦恼

 

阴茹

女人喜欢折腾，折腾自己，折腾家人。

孩子大了，无需陪伴，有了闲暇时间，除了上班看书，就想着尝试做自己以前不擅长、不喜欢或干不好的事。

对我来说，最普通的做饭、养花，逗宠物我都做得不好。

 

（一）做饭

看似简单做饭，对我是一件头疼事，一些简单饭菜还能做，比如西红柿炒鸡蛋、红烧肉、素炒青菜等，不难吃，但总觉得欠点什么，偶尔还搞点黑色料理，被家人腹诽，自己也觉得不好意思。

结婚后，家里基本都是丈夫做饭。丈夫厨艺好，也喜欢做饭，煎炒烹炸颇为精通。我有点挑食，不吃面条，孩子跟我口味接近，喜欢吃鱼，丈夫就经常在家里做各式鱼，最常做水煮鱼、清蒸鲈鱼、酸菜鱼、黑鱼火锅，味道不错，问题是他比照餐厅大厨，不管哪种鱼，味道都很重，油旺盐咸，鱼上飘着厚厚一层红油，辣椒、花椒把鱼覆盖，看着让我发愁。他每天吃完饭打球，大量出汗，多余盐分、油脂可以代谢，但我关节受伤，一直没有养好，只能选择慢走，要保持身材只能少吃，控制饮食。他脾气火爆，说多了罢工。

我决定自己动手，制作减肥餐。

听朋友推荐下载小红书，买了空气炸锅。

空气炸锅最大好处就是不用油也可以做出好吃东西，满足我这个吃货的所有要求，既享受美食，又无需担心发胖。

看着简单事做起来一点不简单。

首先是食材选择，好吃又不发胖的减肥食品不少，但对我这个厨房小白有点难度，手艺不好，内心忐忑，害怕失败多了更没信心。

我从价格便宜的食材开始，即使浪费也不心疼。

烤红薯，零失败，技术含量低，只要买甜一些的红心、黄心红薯，洗干净放进空气炸锅，到时间就可以吃到香喷喷的烤红薯。缺点是碳水高，口味单调，容易腻，肠胃不好的人不适合经常吃。

烤鸡翅勉强过关。鸡翅肉不多，自带少量油脂，稍微加入调料便能入味，用烧烤方式很容易烤出外焦里嫩味道，少有翻车。但鸡皮热量高，肉太少，吃不饱。

烤鸡腿技术不稳定，时好时坏，最差一次几乎外皮烤糊，内层肉质夹生，有血水渗出，让我无语。鸡腿肌肉厚、蛋白含量高，非常健康，饱腹感强，哪里想到这么难烤熟，尝试几次放弃。

烤鸡脯肉，长条、方块，裹上蛋液面糊、撒上烧烤料烤熟，各种口味我都尝试过，还能入口，但吃多了上火，最健康的白水煮鸡胸肉好做，但没有强大意志力很难坚持。

肉类做不好，我改变策略，挑战面点，诸如用全麦粉、熟食麦片加苹果片、香蕉片、菠萝片和牛奶做甜点。用小茴香加面粉，做茴香薄饼，酥脆可口。这些东西不放糖、放油，健康，适合做减肥餐，刚做出来热热的好吃，放凉口味差。

尝试一遍，我忽然发现一个严重问题，用空气炸锅做出来美味看似丰富，只能算代餐，偶尔吃一次还行，不能作为正餐经常吃。

厨子不好做，我转移兴趣，尝试养花。

                

（二）养花

 

最早养大丽花，买的时候花开正旺，卖花人告诉我是牡丹，放在朋友圈炫耀，被大姐一眼识破，告诉我这种花是大丽花，与牡丹不是一个品种，不过很好养活。

家里闲置花盆很多，丈夫几年前热衷养绿植，兰草、君子兰一盆接一盆，养得多死的也多。阳台上空出花盆闲置着，我把刚买的大丽花移进大盆，在盆底撒上花肥，然后按照卖花人告诉我的方法，一周浇一次水。

知道不是牡丹，有些失望，也就不上心，偶尔想起来浇一次水，花期败了，以为很快死掉，想不到一周后居然又有花苞冒出，让我心中窃喜。

莫不是我有养花天赋？

很快，我又买了茉莉、水果月季，这些花普通，散发香味，花期长，适合我这种养花小白练手。

哪里想到养花路上并不顺利，踩了无数坑，依然不得要领。

先是施肥就让我不得要领。

听小红书养花教程，我从网上买了花铲、花泥、花剪、花洒、花肥，家里花盆多，不过多是瓷盆和陶盆，盆型高大，体重，挪动起来十分困难，又舍不得扔掉。

花肥我从网上买了基础肥、生根粉、花朵朵一号、二号、多菌灵，后来又买了月季花专用营养液，自己还按照教程配置杀虫剂、营养水。

这些美丽的花带给我希望，花开旺盛那段时间，家里客厅、阳台都是茉莉和水果月季芳香让我陶醉，端一杯茶，细细品味茉莉的清香，月季的馥郁，感觉嘴角弯弯上翘，心中得意。

幸福降临，烦恼也结伴而生。

先是一夜醒来，大丽花叶子蒙上一层白霜，百度搜索是白粉病，赶紧买多菌灵喷洒，又剪掉生病叶片，算是把大丽花从死亡边缘挽回，但从此这盆大丽花变成绿植，极少开花，即使开花也是指头般大小。

茉莉和水果月季命运也好不到哪去。第一季花期结束，我打尖、修枝，按照花友视频把开败花朵剪掉，用花朵朵一号喷叶灌根。担心阳光通风不足，费了九牛二虎之力，把这些笨重花盆移到院子里，试图让他们焕发第二春。买回来不久就奄奄一息栀子花被我拔扔进街道花圃中，祈祷他们在广阔天地里发生奇迹，自求多福。

自从我把这几盆花搬到院子里，每天上班、下班，我忙着查看，检查这些花花草草是否还活着。

盼待奇迹发生。

预想的白粉病、蚜虫、红蜘蛛，黑叶病暂时没有发现。让我百思不得其解，这些花似乎一夜间停止生长，枝条、叶片纹丝不动，和我最初挪下来一样，没有新芽冒出。我纳闷，不是说雨露滋润万物，这段时间天气不错，阳光明媚，雨水充足，我还特意买了月季营养液（据说有起死回生特效）喷洒，一周、两周，一个月都快过去了还是没有奇迹发生，他们从鲜花变成绿叶。

 

（三）宠物

我是一个不懂风情的女人，不会撒娇，不养宠物。

小黑是妹妹家养的一只猫，有十几岁。黑白相间，毛色油亮，身形苗条，神情慵懒。不知道它整天在思考什么，喜欢蹙眉，一双绿宝石般眼睛圆溜溜的，感觉到我的目光在它身上停留，很是不满，冷哼一声，猫须随之摆动，瞪我一眼，一溜烟跑进卧室睡觉去了。

妹妹在家，小黑大多时间蜷在妹妹怀里，或者蹲在她腿上假寐。妹妹出门，家里只剩我一个人，十分安静。我喜欢靠在阳台沙发看书。看得正入神，不知道什么时候一个软乎乎东西跳到我的膝上，我心中暗笑，肯定是小黑无聊找我，懒得搭理继续看书。

小家伙近期伙食好，每天和我抢鱼、抢虾吃，有点胖，压在身上时间久感觉腿麻。我故意抖抖腿，示意它自己下去，小家伙装傻充楞直接忽视，稳稳的趴在我的膝盖上做它的春秋大梦，还发出微微呼噜声。

“哼！平时对我爱理不理，这会巴结是不是太晚了。”我心中好笑，动作幅度加大。

不知道它是真听懂我的话，还是故意耍赖，干脆缩着脑袋，继续打呼噜。

“呵呵，还装呀，看我今天怎么收拾你”我冷哼一声，直接把它拎起来扔在地上。

喵的一声，小黑被我毫不客气举动惊醒，对我呲牙咧嘴，几根猫须抖得厉害。

“怎么，还要打架？我才不怕”我迎着它愤怒目光毫不退缩瞪回去。

察觉出我的不善，它一溜烟跑了。

小黑一直跟着妹妹生活，妹妹给他洗澡、剪指甲，它乖乖不动，还装出一副极其享受娇憨模样。换作他人，龇牙咧嘴，几个人都按不住，稍不注意被它狠狠咬上一口。

我和妹妹睡在一张大床上，它喜欢趴在妹妹脚下睡，被我强行抱过来，唧唧哼哼，很不高兴，不一会儿又跑到妹妹脚下，我无奈只好作罢。睡到半夜，忽然感觉自己的被角被一个软乎乎的东西拉开，睁开眼睛一看，是小黑，被它拍醒以为有家里有不速之客闯进来，起身穿鞋，结果一脚踩到滑滑的黏液差点摔倒，这才想过来，小家伙白天鱼吃多了，又吃了绿萝，不舒服呕吐，它是要我帮它清扫吐出来的秽物。它倒聪明，干嘛不找妹妹，一定是不愿意惊扰主人睡觉，知道我勤快，这才过来找我。

“可恶，闯祸了就知道找我，你也太偏心了吧”我翻翻白眼，想挥拳揍它一顿。

“瞄、瞄、瞄”小黑一副委屈巴巴模样，用嘴巴舔我的脚丫子，一脸做错事的样子。

我心头一软，叹口气，赶紧摸出眼镜戴上，去卫生间拿拖布清扫地板，帮它擦掉粘在身上的脏东西，一顿忙碌，我累的浑身湿透，简单冲洗回到卧室，天啦，这个小家伙又躺在妹妹被子上睡着了，还传来轻微呼噜。

唉，终究它的心里还是没有我。

 

 

阴茹，四川乐山人。

现居汉中。