白居易的这首诗是说，浓霜打过的白菜，吃起来更甜。虽然霜打的茄子不怎么样，但是下过霜的白菜，还有香菜、萝卜，就会更加好吃。这是为什么呢？
人知道有秋收、冬藏，植物也是如此，经过寒霜后，植物也学会了闭藏，把天地之气收藏起来。
想想一棵苦菜就明白了，冬天把叶子落了，营养储藏在根茎中，静待春天发芽。如果没有寒冷的天气，就无法完成这个过程。
就人体来讲，秋天其实是养陽的季节。《黄帝内经》讲：“秋三月之病，三阳俱起，不治自已”，有些阳虚的病到了秋天，就自然 好了。
这是因为秋天，天气转凉，皮肤收紧，散失减少，气血向内脏转移，人的胃口也好起来，开始“贴秋膘”，合成的大于分解的，阳的能力，大于阴的能力，挣得比花的多起来，即“阳胜过阴”。故“三阳俱起”。
所以《中藏经》里说的“秋首养阳”是对的，而不是“秋冬养阴”。并且秋天也是生头发的季节，想长头发的人，别错过了这个季节。长毛发，也是加强阳气的过程，动物也如此。
霜降已过，马上就要立冬。白菜知道闭藏，人也该闭藏了，这时就不要跑步出汗了。我们应该庆幸有个冬天，让我们的皮肤闭紧，阳气加强。而不是呆在暖气房间里，白白浪费了这个机会。
一个人的成长过程也是如此，经历过磨难的孩子才会成大器。吃过苦，上过当，碰过壁，才能收敛张扬的个性，丰富自己的内涵，“自古英雄多磨难，从来纨绔少伟男”。
只是这几年气候变暖，霜降节气难见霜，一般的白菜没有机会经历寒霜就收获了，所以也很少吃到小时候那种口味的白菜了。现在的孩子也是，处在太平盛世，缺少磨难，长得白白胖胖，但也缺少了阳刚之气。
山东大学齐鲁医院
王光强 2019.11.3 .
齐鲁呼吸王光强
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